2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Предлагаем вам несколько вкусных рецептов фаршированных стейков. Если вы хотите, чтобы стейки стали по-настоящему нежными, лучше всего замариновать их накануне вечером. Предлагаем вам намазать их горчицей, солью и перцем.
Добавьте немного имбиря для аромата и оставьте мясо на 10–12 часов в холодильнике. Если вы добавляли соль во время маринования, будьте осторожны, добавляя соль непосредственно перед запеканием, чтобы не переборщить.
Стейки из свинины с желтым сыром
Необходимые продукты: 2 свиные отбивные, 2 кусочка желтого сыра, соль, перец, жир, чабер, масло, 2 яйца, 1 ч. мука, 1 ч. панировочные сухари
Способ приготовления: Два стейка следует разрезать с одного конца вверх и вниз по центру, чтобы получился карман. Чтобы вам было легче, используйте очень острый нож. Их хорошо взбить молотком для мяса, но не слишком сильно, чтобы они не истончались.
Посыпать желтый сыр с обеих сторон небольшим количеством острого и черного перца и положить кусок в стейк. Добавьте к стейкам черный перец и соль, если вы не замариновали их этими специями.
Затем зубочистками закройте стейки, чтобы начинка не выпала. Вы смешиваете муку с водой - ваша цель - сделать кашу густой, как боза.
В отдельной посуде взбить яйца. Обвалять каждый стейк сначала в муке, затем в панировочных сухарях, наконец, в яйце и обжаривать на горячем жире. Подавать теплым, желательно с гарниром из свежего салата.
Если любите грецкие орехи, мелко порубите и добавьте в начинку стейков. Если вам больше нравится этот вариант, не кладите желтый сыр целиком, а натрите его на крупной терке и смешайте с орехами.
В следующем рецепте стейки будут готовиться в духовке.
Снова разрежьте стейки, чтобы получился карман, затем слегка толкните их. В подходящей миске обжарьте грибы, свежие или консервированные, затем добавьте мелко нарезанный лук.
После того, как лук обжарится, снимаем сковороду с огня и кладем в начинку мелко нарезанный красный перец, соленые огурцы, тертый сыр.
К этой начинке добавляем специи - черный перец, немного соли. Наполните стейки и приклейте зубочистки, затем разложите крошки в подходящем противне. Залить ½ ч. Л. белое вино и столько же воды.
Закройте сковороду фольгой и запекайте в духовке с умеренной температурой сначала под фольгой около 30 минут, затем снимите фольгу и запекайте до аппетитности. При необходимости перед запеканием долейте горячую воду.
Рекомендуемые:
Аппетитные рецепты жареного цыпленка из зарубежной кухни
Приготовление жареного цыпленка с добавлением не характерных для домашней кухни специй может превратить его в аппетитный кулинарный опыт. Узнайте, как приготовить пять уникальных и простых рецептов иностранной кухни для красивой и аппетитной курицы.
Аппетитные рецепты с черемшой
Дикий чеснок еще называют медвежьим луком, лесным чесноком, дрожжевым и волшебным луком. О его лечебных свойствах ходят легенды. Считается, что после спячки медведи ищут его, чтобы очистить желудок, кишечник и кровь. Чеснок можно найти в основном на влажных и тенистых лугах, богатых перегноем, под кустарниками, в лиственных лесах и в горах.
Аппетитные рецепты с тыквой
Тыква хорошо известна в нашей стране. Часто используется для приготовления десертов, а также является частью многих рецептов пикантных блюд. Однако добавленный к любому блюду, он всегда придает аппетитный и неотразимый вкус. Кебаб в тыкве Ингредиенты:
Аппетитные рецепты соленого торта
История торта настолько древняя, что звучит как-то нереально. Наши предки готовили их с древних времен, поэтому никого не удивит, что в наши дни существует так много разных вариантов его приготовления. Поэтому сегодня предлагаем вам несколько аппетитных рецептов более интересного печенья:
Аппетитные предложения по начинке стейков
Вы не поверите, но есть что-то лучше свежеиспеченного стейка и бокала вина - а это стейк с начинкой из бокала красного вина. Предлагаем вам несколько рецептов начинки стейков, причем количество продуктов и специй зависит от того, для скольких людей вы их готовите.
