Аппетитные предложения по начинке стейков

Видео: Аппетитные предложения по начинке стейков

Видео: Аппетитные предложения по начинке стейков
Видео: Купили ВСЕ стейки из Пятерочки! Мираторг и Мясо Есть. Свинина по цене говядины, это как? 2024, Ноябрь
Аппетитные предложения по начинке стейков
Аппетитные предложения по начинке стейков
Anonim

Вы не поверите, но есть что-то лучше свежеиспеченного стейка и бокала вина - а это стейк с начинкой из бокала красного вина. Предлагаем вам несколько рецептов начинки стейков, причем количество продуктов и специй зависит от того, для скольких людей вы их готовите.

Сделайте простую начинку из пучка зеленого лука и вареного яйца. Яйцо мелко нарезать и смешать с нарезанным луком. Затем приправить продукты по вкусу солью и перцем, также можно добавить немного острого красного перца.

Свиные отбивные растирают, а также солят с солью и перцем. Положить немного начинки и скатать в рулет. Наконец, закрепите стейки зубочистками или нитью. Немного обжарить на сковороде, а затем переложить стейки в кастрюлю для иен - налить ½ ч. Л. пива, столько же воды и выпекать до готовности.

Если вы любитель более необычных сочетаний - сделайте так же стейки, а вместо яйца положить чернослив. Единственное отличие от предыдущего предложения состоит в том, что сливы нужно ненадолго замочить в воде. Затем слейте воду и разрежьте, удалив камень.

Сочные и ароматные куриные стейки можно приготовить с песто из базилика, помидорами черри и моцареллой. Это основные продукты для начинки, а помидоры черри можно заменить обычными помидорами.

Взбить куриное филе и хорошо намазать соусом песто. Сверху выложить кусочки помидоров черри, затем моцареллу. Наконец, приправить черным перцем. Обвалять мясо и запекать на сковороде - перед тем, как поставить в духовку, стейки нужно хорошо смазать маслом или оливковым маслом.

Куриные стейки с моцареллой
Куриные стейки с моцареллой

Последнее предложение по начинке для стейков подходит к любому мясу - на четыре стейка нужно около 150 г плавленого сыра, 3 соленья, около 100 г маринованных грибов. Кроме того, вам понадобится 2-3 столовых ложки. лимонный сок, 5 - 6 ст. белое вино, базилик, соль и перец по вкусу, чеснок, петрушка.

Сделайте начинку из нарезанного кубиками плавленого сыра, грибов, солений. Добавьте чеснок и петрушку. Все это приправляют перцем и солью и кладут в середину каждого стейка.

Затем сложите стейки пополам и защипните их на концах зубочистками. Приготовленные таким образом стейки замаринованы в лимонном соке, вине, небольшом количестве соли и базилика. Не более чем через 40 минут поместите стейки на решетку и запекайте с каждой стороны.

Рекомендуемые: