Вкусные предложения с рокфором

2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36

Рокфор - король голубых сыров, и его потребление вызывает истинное наслаждение. В следующих строках вы можете увидеть некоторые рецепты вкусные предложения с Рокфором.

Первый рецепт, который мы вам предлагаем, - это салат с рокфором - на первый взгляд простой салат, который, однако, получается очень вкусным. Приготовьте его любимому человеку к особому случаю. Вот необходимые продукты:

Зеленый салат с рокфором и гренками

Необходимые продукты: хлеба, около 100 г рокфора, 8 ст. сливки, 2 груши, оливковое масло, винный уксус, мед, листья салата.

Способ приготовления: сделать из хлеба гренки и испечь их. Очистите грушу и нарежьте ее ломтиками, а затем запекайте на сковороде для гриля. Перед тем, как выложить их на сковороду, смажьте их небольшим количеством жира. Сыр растирают и смешивают со сливками.

Нарежьте или нарежьте предварительно промытый салат и заправьте его заправкой, которую вы готовите из меда, уксуса и оливкового масла. Перелить в салатник, сверху разложить кусочки груши и аккуратно залить соусом рокфор. Наконец, посыпьте гренками.

Фаршированные груши с рокфором

Необходимые продукты: 2 груши, 3 ст. коричневый сахар, 2 ст. мед, масло сливочное, корица, 100 г рокфора.

Способ приготовления: разрезать груши пополам и удалить сердцевину с семенами. Затем в отдельную миску положить кусочек масла, мед и сахар и дать соусу карамелизироваться, затем добавить корицу и 2-3 ст. вода.

В соус, пока он еще на плите, положите груши и дайте им смягчиться и соответственно загустеть соусу. Растопите рокфор в другой сковороде на горячей плите. Как только грушевый соус загустеет, откажитесь. Подать половину груши, залить соусом рокфор, а затем медовым соусом. По желанию можно посыпать мелко нарезанными орехами, например грецкими орехами.

Наш следующий кулинарное предложение с рокфором для грибного салата. Так как он станет довольно тяжелым, его также можно подавать как гарнир к куриному стейку, например, на гриле.

Для грибного салата или гарнира понадобится около 500 г грибов, лимонный сок, 4 ст. сливки, оливковое масло, 100 г рокфора, черный перец, ½ красного лука, уксус.

Сначала очистите грибы от кожуры и нарежьте их небольшими кусочками - выдавите на них лимон. Дайте грибам размягчиться от лимона и за это время смешайте сливки и сыр рокфор в миске.

Добавьте мелко нарезанный лук, уксус и оливковое масло. Наконец, полейте все это грибами и перемешайте. При желании обильно посыпьте сверху мелко измельченными грецкими орехами.