Аппетитные рецепты салатов с пастой

Оглавление:

Видео: Аппетитные рецепты салатов с пастой

Видео: Аппетитные рецепты салатов с пастой
Видео: Итальянский Салат с Макаронами за 10 минут - Фарфалле Капрезе рецепт 2024, Ноябрь
Аппетитные рецепты салатов с пастой
Аппетитные рецепты салатов с пастой
Anonim

Дома мы привыкли подавать семье и друзьям в основном спагетти болоньезе и карбонара или их производные. Я предложу вам несколько салатов, которыми можно разнообразить меню и открыть для себя разнообразие видов пасты.

Мидии с курицей

Отварить 250 г паштета из мидий в подсоленной воде и процедить. 4 вареных куриных грудки отварить и нарезать небольшими кусочками. В миске смешайте макароны, курицу, 50 г каперсов, зеленые и черные оливки. Заправить заправкой из 4 ст. оливковое масло и сок 1 лимона, соль и перец. Хорошо перемешайте и подавайте.

Фарфале с брокколи и голубым сыром

Отварить 250 г пасты фарфале в подсоленной воде, затем процедить. Смешайте их с 300 г вареной брокколи и 150 г нарезанного кубиками сыра с плесенью. Заправить заправкой из 3 ст. оливковое масло и сок 1 лимона, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте и подавайте с горсткой жареных грецких орехов.

Фузилли с ветчиной и авокадо

250 г пасты фузилли отварить в подсоленной воде и процедить. На сковороде обжарить 250 г ветчины, нарезать небольшими кусочками до хрустящей корочки. Добавьте к ветчине 1 мелко нарезанную луковицу и обжаривайте еще 1-2 минуты. В миске смешайте пасту из ветчины и нарезанный кубиками авокадо. Приправить солью, перцем и лимонным соком.

Салат с макаронами
Салат с макаронами

Паста с тунцом

250 г макарон отварить в подсоленной воде, затем процедить. Очистить и удалить семена 4 помидоров. Пюре из помидоров, 2 зубчика чеснока, соль и перец. В готовое пюре добавить 2 столовые ложки. оливковое масло и мелко нарезанные листья базилика. 1 красный перец и 3 вареных яйца мелко нарезать на четвертинки. Измельчите 150 г консервированного тунца. Смешайте все ингредиенты в миске и приправьте соусом по вашему выбору. Подавать с оливками и мелко нарезанным стеблем зеленого лука.

Разнообразьте скучные спагетти этими свежими салатами и приятным аппетитом!

Рекомендуемые: