2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Картофель в кулинарии можно приготовить разными способами. Они идеально подходят для приготовления супов, рагу, выпечки, салатов, закусок или жареных блюд.
На самом деле не существует термической обработки, которая не делала бы их вкусными, если мы знаем, какие еще продукты добавить и какие специи.
Фрикадельки - очень распространенный и популярный способ приготовления картофеля. Они относительно быстрые, вкусные, а также подходят для жарких летних периодов. Правда, пока вы их будете жарить, будет жарко, но конечный результат того стоит.
Классический рецепт картофельные рёсти включает картофель, яйца, черный перец, чабер, укроп, петрушку. Но не следует обманываться, что это единственный способ их подготовить.
Если вам нравится лук, можно добавить в начинку небольшую головку, мелко нарезанную. Это напомнит вам фарш из тефтелей.
Если вы не кладете яйцо внутрь начинки, вы можете обвалять его в яйце и муке после того, как они сформируются, и положить в нагретый жир.
Если вы любите сыр и желтый сыр, можно добавить в смесь 2-3 столовые ложки тертого сыра пармезан. Его аромат после термической обработки очень приятный, а вкус вам понравится - он не навязчивый, но определенно ощущается.
Хотите больше овощей в картофельных тефтелях - дайте волю воображению и приступайте к приготовлению. Стерилизованные грибы, мелко нарезанные или немного горошинки изменят банальные тефтели.
Если вы добавите немного консервированной кукурузы, не забудьте положить вместе с ней несколько ложек соленого творога или творога - толченого.
Незаменимая приправа для фрикаделек - петрушка - половину пучка петрушки мелко нарезать и добавить. Если жарка кажется слишком недиетической, можно запечь ее в предварительно разогретой духовке.
Обязательно положите на противень бумагу для выпечки, прежде чем разложить их. Кроме того, после приготовления их лучше натереть на терке, а не прессовать.
Дайте смеси хорошо остыть, прежде чем формировать и жарить тефтели. Можно даже оставить их немного сырыми, желательно даже не кипятить - так смесь при жарке точно не рассыпается в масле и сохранит форму.
Рекомендуемые:
Несколько идей, как приготовить острый перец
Так называемые перцы кладут на разогретую плиту и переворачивают, чтобы добиться эффекта жареного перца. Затем переложите их в большую миску и дайте им ненадолго остыть. Следующим шагом будет разложить их по банкам, добавив дольки чеснока, укропа, может быть, петрушки.
Несколько идей для свежих пасхальных кексов
На Пасху традиционно едят куличи - некоторые домашние, некоторые купленные в духовке, но на нашем столе они обязательны. Если хотите нарушить традицию, можете приготовить еще один десерт. В конце концов, большинство людей собираются вместе с семьями на праздники, поэтому даже если еды будет больше, вряд ли они останутся.
Несколько идей для быстрого ужина
Не у каждой работающей женщины есть время приготовить вечером вкусный и свежий ужин для себя и своей семьи. На самом деле, правда в том, что очень немногие женщины, которые сосредоточились на своей карьере, заинтересованы в приготовлении пищи и находят для этого время.
Секрет настоящих картофельных тефтелей
Фрикадельки - традиционное блюдо национальной кухни, пользующееся в нашей стране особым уважением. Варианты в основном мясные, но есть и вегетарианские фрикадельки из овощей. Фрикадельки из кабачков легкие и вкусные, но особенно популярны тефтели из картофеля.
Несколько идей для вкусной пахлавы
Пахлава восточный десерт, полученный из аппетитной арабской кухни. На протяжении веков пахлава распространилась в Турции среди иранских и балканских народов. На сегодняшний день существует классический рецепт приготовления пахлава - Раскатанное и запеченное на очень тонкой корочке тесто, фаршированное грецкими орехами (или фисташками) и сбрызнутое сахарным сиропом, существует в разных вариантах.
