Несколько идей для быстрого ужина

Видео: Несколько идей для быстрого ужина

Видео: Несколько идей для быстрого ужина
Видео: Что приготовить на УЖИН?👌 4 РЕЦЕПТА Без возни и заморочек! 2024, Ноябрь
Несколько идей для быстрого ужина
Несколько идей для быстрого ужина
Anonim

Не у каждой работающей женщины есть время приготовить вечером вкусный и свежий ужин для себя и своей семьи. На самом деле, правда в том, что очень немногие женщины, которые сосредоточились на своей карьере, заинтересованы в приготовлении пищи и находят для этого время. Часто приходится встречать гостей неожиданно, и тогда вопрос, что им предложить, вызывает панику.

Однако в этом нет необходимости, ведь в кулинарном искусстве есть рецепты, которые можно приготовить буквально с закрытыми глазами. Если добавить к ним немного изысканности, утонченности и веточек любимых специй, то получится идеальное блюдо на ужин, которое удовлетворит даже самые капризные вкусы.

Вот несколько быстрых, простых и более чем вкусных рецептов, чтобы утолить голод окружающих вас людей после долгого рабочего дня. Все блюда рассчитаны на 4 порции и готовятся не более чем за 15-20 минут, не требуя особых кулинарных навыков.

Картофель с беконом и сыром

Спагетти
Спагетти

Отварите 6 картофелин среднего размера, разрезанных пополам, в течение 15-20 минут, пока они не станут мягкими. Слейте с них воду, разложите ломтиками вверх на неглубокой сковороде и положите на них 250 г мягкого сыра (камамбер, бри или другой по желанию). Запекайте на среднем гриле 3-5 минут до золотистого цвета. Подавать с кусочком ветчины и солеными огурцами.

Английский миш-маш

Чтобы приготовить это аристократичное, но довольно простое блюдо, вам понадобится 800 г нарезанных овощей - лучше всего использовать замороженный микс на ваш выбор. Обжарить овощи вместе 1 ст. масло 1 ч. тмина и 2 ч. перец острый измельченный оптом. Время от времени помешивайте, пока все не станет мягким. На короткое время добавьте к овощам оставшуюся копченую колбасу, вчерашнее мясо или все, что у вас есть. Подавать блюдо на подушке из 2-х яиц.

Спагетти с курицей

Бутерброд с беконом
Бутерброд с беконом

Пачку спагетти отварить по инструкции на упаковке, процедить и посыпать 2-3 ст. масло. Разогреть 1 ст. жир на сковороде и обжарить на сильном огне несколько куриных грудок (заранее отварных или жареных и нарезанных соломкой), 3 моркови - тонкими полосками или кружочками. Добавьте 2 ст. меда, 1 ст. соевый соус и сок 2 маленьких лимонов. Дать блюду покипеть 30 секунд, залить спагетти и 3 ст. поджаренные семена кунжута. Хорошо перемешайте, посыпьте петрушкой и подавайте.

Бутерброды с прошутто и гауда

Кто сказал, что бутерброды на ужин не годятся. Очаровайте своих близких чрезвычайно простым рецептом. Вам нужно выбрать красивый хлеб или багет, из которого нарезать одинаковые ломтики.

Слегка смажьте их маслом, сверху разложите кусочки ветчины и гауда. В завершение кладем ломтик целого гриба, желательно из банки. Посыпьте немного сушеного тимьяна и запекайте бутерброды. Подавать к ним с салатом из помидоров, оливкового масла и базилика.

Рекомендуемые: