Идеи для быстрого ужина с яйцами

Видео: Идеи для быстрого ужина с яйцами

Видео: Идеи для быстрого ужина с яйцами
Видео: 4 блюда из яиц за 5 минут / Блюда из яиц. Что приготовить из яиц? Блюдо из яиц. 2024, Ноябрь
Идеи для быстрого ужина с яйцами
Идеи для быстрого ужина с яйцами
Anonim

Если вы устали после работы, вы легко приготовите быстрый и вкусный ужин с помощью яиц и дополнительных продуктов. Яйца с желтым сыром приготовить очень легко. Вам понадобится 3 столовые ложки муки, 3 столовые ложки масла, полтора стакана молока, полстакана тертого сыра, 1 луковица, 6 вареных яиц, 20 граммов масла, 3 столовые ложки панировочных сухарей.

В глубокой сковороде разогрейте масло, всыпьте муку и обжарьте до золотистого цвета. Добавьте молоко и нагрейте, пока оно не загустеет, постоянно помешивая. Добавьте желтый сыр и лук, а также соль и перец по вкусу.

Разложить разрезанные пополам вареные яйца на сковороде и полить приготовленным соусом. Сверху положить немного сливочного масла и посыпать панировочными сухарями. Выпекать в низкой духовке в течение часа.

Овощной омлет подходит для вегетарианцев, но также является отличным вариантом для легкого ужина. На крупной терке натереть по желанию овощи - лук, кабачки, морковь, свеклу. Выложить овощную смесь в глубокую сковороду, залить смесью из 4 яиц и 1 стакана молока и запечь в духовке.

Фаршированные яйца с мясом получаются вкусными и питательными. Отварите несколько яиц, разрежьте их пополам и ложкой удалите желтки. Разомните их вилкой, нарежьте 1 луковицу и обжарьте. Добавьте к желткам, посолите и поперчите по вкусу.

Фаршированные яйца
Фаршированные яйца

Нарезать мелко приготовленную курицу или говядину и смешать с желтками. Этой смесью залить яичные белки, сверху намазать майонезом и украсить оливками.

Яичные тефтели - интересный вариант на ужин. 1 луковицу мелко нарезать и обжарить. В миске взбить 5 яиц и 2 столовые ложки молока, добавить специи по вкусу. Залить этой смесью лук и обжарить.

После остывания омлет измельчите на мясорубке и смешайте с пропитанным свежим молоком и осушенным белым хлебом. Добавьте 1 сырое яйцо, 1 столовую ложку муки и измельченные зеленые специи. Сформируйте небольшие тефтели, обваляйте их в панировочных сухарях и обжарьте на раскаленном масле.

Рекомендуемые: