2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Картофель - один из самых любимых продуктов. С их помощью мы можем приготовить всевозможные блюда, как основные, так и гарниры.
Чтобы помочь в кризисной ситуации, мы приводим вам несколько примеров вкусных рецептов из картофеля, которые готовятся очень быстро. Кроме того, они являются подходящим гарниром к жареному мясу.
Первый рецепт - с картофелем и желтым сыром. Вот что вам нужно, чтобы приготовить его дома:
Картофельные шницели с желтым сыром
Необходимые продукты: 5-6 картофелин, ветчина, 2 шт. яичный желток, 1 ч. л. мускатного ореха, соль, сыр, мука
Способ приготовления: Картофель отварить и размять как пюре. Добавьте мелко нарезанную кубиками ветчину, два яичных желтка, специи и муку. Количество муки невозможно определить, так как оно зависит от смеси. Цель - получить тесто, из которого можно приготовить шницели. Обжарьте их в горячем масле и, как только они будут готовы, обильно посыпьте их желтым сыром, пока они еще горячие.
В следующем рецепте снова присутствует картофель и желтый сыр, но уже без мяса. Вот что вам понадобится:
Картофель со свежим молоком
Необходимые продукты: 2 яйца, 200 г желтого сыра, 250 г молока, 4-5 картофеля, 2 столовые ложки муки, мускатный орех, соль и жир
Способ приготовления: Картофель и яйца отварить - картофель нарезать кружочками, яйца натереть на терке. В другой посуде разогрейте жир и обжарьте муку, затем влейте молоко, перемешайте до однородной массы и снимите с огня. Добавьте в молоко тертые яйца, специи и тертый желтый сыр.
Смажьте сковороду и разложите картофель, затем влейте молоко. Сверху можно немного посыпать панировочными сухарями, потом запечь.
Следующий рецепт - с курицей и луком-пореем. Вы также можете заменить лук-порей луком. Блюдо готовится быстро, если курица у вас разморозилась:
Курица с картофелем и луком-пореем
Необходимые продукты: 300 г куриного филе, 2 лука-порея, 5 картофелин, соль, жир, розмарин, ½ ч.л. белого вина
Способ приготовления: Картофель отварить и нарезать кубиками, а лук-порей нарезать дольками. Хорошо обжарить курицу в жире, затем добавить лук-порей, обжарить и, наконец, добавить картофель. Обжарить их и посыпать специями. Добавьте чайную ложку белого вина и тушите, пока вино не закипит.
Рекомендуемые:
Идеи для быстрого ужина с яйцами
Если вы устали после работы, вы легко приготовите быстрый и вкусный ужин с помощью яиц и дополнительных продуктов. Яйца с желтым сыром приготовить очень легко. Вам понадобится 3 столовые ложки муки, 3 столовые ложки масла, полтора стакана молока, полстакана тертого сыра, 1 луковица, 6 вареных яиц, 20 граммов масла, 3 столовые ложки панировочных сухарей.
Вкусные идеи для быстрого и постного ужина
Легкие постные блюда - для тех, кто постится, и для любителей вкусной и здоровой еды. Постное питание не означает однообразной диеты, просто ингредиенты должны сочетаться по-разному. ризотто с грибами Ингредиенты: 300 г свежих или замороженных грибов, 2 стакана риса, 2 моркови, 2 луковицы, 5 зубчиков чеснока, специи для ризотто, масло, соль и перец по вкусу.
Три идеи для быстрого ужина из свинины
Часто бывает, что вы опаздываете на работу и задаетесь вопросом, что же скоро произойдет к обеду. В таких случаях можно смело покупать свинину, а мы предложим вам, как быстро и легко ее приготовить: Филе свинины с соусом Необходимые продукты:
Идеи для быстрого ужина с курицей
Куриное мясо издавна известно своими диетическими качествами, и это хорошая альтернатива для людей, которые предпочитают более легкую и менее стрессовую пищу. Если вы поклонник вкусной курицы, здесь мы можем предложить вам несколько идей блюд из нее, которые можно быстро и легко приготовить в домашних условиях.
Идеи для быстрого ужина с рисом
Для приготовления большинства блюд из риса не требуется много времени. Одно из исключений - сарма - нужно больше времени, чтобы обернуть листья начинкой. В противном случае приготовление уже завернутой сармы или приготовление фарша происходит относительно быстро.
