2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Легкие постные блюда - для тех, кто постится, и для любителей вкусной и здоровой еды. Постное питание не означает однообразной диеты, просто ингредиенты должны сочетаться по-разному.
ризотто с грибами
Ингредиенты: 300 г свежих или замороженных грибов, 2 стакана риса, 2 моркови, 2 луковицы, 5 зубчиков чеснока, специи для ризотто, масло, соль и перец по вкусу.
В толстостенной кастрюле растопить масло и обжарить мелко нарезанный лук, добавить морковь и хорошо обжарить. Добавьте грибы, а если вы используете замороженные, их необходимо предварительно разморозить.
Положить специи для ризотто, посолить, накрыть крышкой и тушить около 10 минут. Выложите промытый рис ровным слоем на грибы и овощи, не перемешивая.
Залить горячей водой, ее уровень должен быть на сантиметр больше слоя риса. Дождитесь закипания и накройте крышкой. Уменьшите огонь, пока рис не впитает воду.
Сделайте в рисе отверстие, чтобы выходил пар. Добавьте зубчики чеснока и тушите еще 10 минут. Выключите огонь, перемешайте ризотто и оставьте его накрытым крышкой на 20 минут.
Томатный суп с чечевицей - вкусно и полезно
Ингредиенты: 200 г чечевицы, 2 помидора, 2 моркови, 1 луковица, немного оливкового или растительного масла, карри, петрушка, укроп, соль и перец.
Чечевицу отварить до полуфабриката, обжарить крупно нарезанные овощи, добавить томатную пасту и специи. В кастрюлю с чечевицей добавьте овощи и готовьте, пока чечевица полностью не приготовится. Когда суп будет готов, снимите с огня и добавьте мелко нарезанные петрушку и укроп.
Салат из фасоли
Необходимые продукты: 2 вареных картофеля, 2 головки вареной свеклы, 1 вареная морковь, 1 луковица, 200 грамм вареной фасоли, масло, бальзамический уксус, соль и перец по вкусу.
Овощи отварить в подсоленной воде, а затем нарезать средними кусочками. Добавьте вареную фасоль и мелко нарезанный лук. Приправить маслом, уксусом, солью и перцем.
Рекомендуемые:
Идеи для быстрого ужина с яйцами
Если вы устали после работы, вы легко приготовите быстрый и вкусный ужин с помощью яиц и дополнительных продуктов. Яйца с желтым сыром приготовить очень легко. Вам понадобится 3 столовые ложки муки, 3 столовые ложки масла, полтора стакана молока, полстакана тертого сыра, 1 луковица, 6 вареных яиц, 20 граммов масла, 3 столовые ложки панировочных сухарей.
Идеи для быстрого ужина с картошкой
Картофель - один из самых любимых продуктов. С их помощью мы можем приготовить всевозможные блюда, как основные, так и гарниры. Чтобы помочь в кризисной ситуации, мы приводим вам несколько примеров вкусных рецептов из картофеля, которые готовятся очень быстро.
Три идеи для быстрого ужина из свинины
Часто бывает, что вы опаздываете на работу и задаетесь вопросом, что же скоро произойдет к обеду. В таких случаях можно смело покупать свинину, а мы предложим вам, как быстро и легко ее приготовить: Филе свинины с соусом Необходимые продукты:
Идеи для быстрого ужина с курицей
Куриное мясо издавна известно своими диетическими качествами, и это хорошая альтернатива для людей, которые предпочитают более легкую и менее стрессовую пищу. Если вы поклонник вкусной курицы, здесь мы можем предложить вам несколько идей блюд из нее, которые можно быстро и легко приготовить в домашних условиях.
Идеи для быстрого ужина с рисом
Для приготовления большинства блюд из риса не требуется много времени. Одно из исключений - сарма - нужно больше времени, чтобы обернуть листья начинкой. В противном случае приготовление уже завернутой сармы или приготовление фарша происходит относительно быстро.
