Три идеи для быстрого ужина из свинины

Три идеи для быстрого ужина из свинины
Три идеи для быстрого ужина из свинины
Anonim

Часто бывает, что вы опаздываете на работу и задаетесь вопросом, что же скоро произойдет к обеду. В таких случаях можно смело покупать свинину, а мы предложим вам, как быстро и легко ее приготовить:

Филе свинины с соусом

Необходимые продукты: 6 свиных отбивных, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 2 чайные ложки приготовленного томатного соуса, 1 чайная ложка гочицы, 1 чайная ложка Вустерширского соуса, 1 чайная ложка сахара, 2 столовые ложки масла, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления: Приправьте стейки солью и перцем, сбрызните оливковым маслом и запекайте с двух сторон в течение нескольких минут на сковороде для гриля.

Имейте в виду, что время приготовления действительно короткое, потому что, если вы держите их на огне дольше, они высохнут.

Фасоль с мясом
Фасоль с мясом

Когда они будут готовы, разложите их на тарелке, в которой вы будете их подавать. Отдельно обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок в масле, к которому вы добавите остальные продукты.

Полить стейки полученным соусом. Подавать их можно с картофельным пюре, рисом или салатом.

Копченая свинина с фасолью

Необходимые продукты: 500 г копченой свинины, 1 большая банка готовых бобов или примерно такое же количество предварительно приготовленных бобов, 1 луковица, 1 морковь, 2 помидора, соль, чабер и мята по вкусу, жир для тушения блюда.

Способ приготовления: Лук и морковь мелко нарезаются и обжариваются на жире. К ним добавить нарезанную свинину, а примерно через 10 минут нарезанные кубиками помидоры.

Мясо с луком
Мясо с луком

После того, как все продукты были протушены, добавьте осушенные бобы и другие специи. Перемешайте и готово к подаче.

Свинина с луком-пореем

Необходимые продукты: 600 г свиной лопатки, 3 лука-порея, несколько горошин перца, 1 лавровый лист, жир для жарки, соль по вкусу.

Способ приготовления: Свинину нарезают некрупными кусочками, солят и кладут жариться на жир. После того, как мясо станет розовым, добавьте немного воды или бульона и добавьте черный перец и лавровый лист.

Тушить до мягкости и за 20 минут до готовности добавить нарезанный лук-порей. При необходимости посолить еще раз.

Если блюдо готовится в скороварке, время приготовления будет примерно в 2 раза быстрее, чем в обычной кастрюле.

Рекомендуемые: