Весенние салаты и закуски

Оглавление:

Видео: Весенние салаты и закуски

Видео: Весенние салаты и закуски
Видео: 5 Весенних САЛАТОВ для тех, кто не любит долго готовить! 2024, Ноябрь
Весенние салаты и закуски
Весенние салаты и закуски
Anonim

Наиболее предпочтительные продукты для весенние салаты салат, шпинат, всевозможные зеленые листовые овощи, которые мы не ели зимой. Салат является самым популярным, и его можно приготовить разными способами, как правило, с использованием хорошо известных продуктов.

С помощью салата или салата, редиса, лимонного сока или яблочного уксуса, оливкового масла, горчицы, яиц, соли и нескольких оливок можно приготовить отличный салат.

Салат и зеленый лук мелко нарезать, добавить нарезанные яйца и редис, а также предварительно очищенные от костей оливки. Затем нужно заправить лимоном, солью, жиром и горчицей.

Латук
Латук

При желании можно удалить оливки и горчицу и добавить к другим продуктам две ложки йогурта, два помидора и немного укропа - это станет свежим салатом с разными вкусами.

Салат со шпинатом и яйцом

Салат со шпинатом и яйцом
Салат со шпинатом и яйцом

Необходимые продукты: 1 кг шпината, 4-5 яиц, горчица, соль, перец, жир, петрушка, лимонный сок

Способ приготовления: отварить шпинат и хорошо его отжать. Затем смешайте все специи, чтобы получилась заправка. Полить смесью шпинат и перелить в подходящую посуду, а сбоку разложить яйца.

Фаршированные грибы
Фаршированные грибы

Для начала можно приготовить тефтели из кабачков или овощных фрикаделек. Хорошей идеей будут небольшие постные виноградные листья, в которые можно положить различные специи.

Фаршированные грибы

Необходимые продукты: 15 крупных грибов, 1 сухарик, лук, масло, ветчина, перец, соль

Способ приготовления: грибы вымыть и отделить пеньки. Их вместе с луком и ветчиной мелко нарезать, затем обжарить. При обжаривании добавить измельченные панировочные сухари и специи.

Затем залейте смесью чашки с грибами и запекайте их в сильной духовке около 20 минут. Если вам нравится сыр или желтый сыр, вы можете перед подачей посыпать немного пармезаном.

Такой начинкой можно заправить несколько предварительно потрошенных и твердых помидоров. При желании можно добавить измельченный вареный яичный желток или немного майонеза, почему бы не процеженный йогурт с небольшим количеством сладкой кукурузы.

Наполните помидоры и накройте предварительно разрезанными крышками. Сделайте отверстие в крышках и, когда закроете уже фаршированные помидоры, воткните в отверстие зеленый острый перец.

Рекомендуемые: