Диета, богатая углеводами

Видео: Диета, богатая углеводами

Видео: Диета, богатая углеводами
Видео: Что такое углеводы (в каких продуктах содержатся углеводы) 2024, Декабрь
Диета, богатая углеводами
Диета, богатая углеводами
Anonim

Углеводы широко распространены в царстве растений. Они попадают в нашу пищу в виде полисахаридов, дисахаридов и моносахаридов. Самый важный углевод - глюкоза.

В различных фруктах, таких как виноград, груши, яблоки, инжир и другие углеводы, содержатся в форме моносахаридов.

Когда углеводный режим суточный рацион должен содержать до 550-600 г углеводов. Большее количество этого не очень полезно, так как вызывает накопление жира в организме. Углеводы следует правильно распределять в ежедневном рационе.

Простые углеводы включают: углеводы, содержащиеся в молоке; фрукты и сладости - моно- и олигосахариды.

Они сложные углеводы такие соединения, как крахмал, гликоген и целлюлоза. Они содержатся в злаках, кукурузе, картофеле и клетках для животных. Продукты, содержащие сложные углеводы, расщепляются организмом на моносахариды (глюкозу), которые доставляются через кровь для питания клеток.

Когда количество углеводов увеличивается, необходимо принимать большее количество витамина B1 с пищей, потому что в противном случае не может происходить сжигание углеводов до углекислого газа и воды.

Когда составление углеводного режима используются мед, сахар, сладкие фрукты и овощи, хлеб и макаронные изделия.

Больным следует принимать сладкие компоты, сиропы, соленые огурцы, чай, глюкозу, сахарную воду с лимоном.

Повышенное потребление углеводов при ряде заболеваний играет важную роль в ускорении процесса заживления.

Главное, что отличает сложные углеводы от простых, - более медленное усвоение организмом.

К тому же они не провоцируют резких колебаний инсулина, поэтому даже если употреблять их в больших количествах, они не превратятся в жир. В диете необходимо соблюдать соотношение быстрых и медленно усваиваемых углеводов.

Первые хороши, когда вам нужно быстро получить определенное количество энергии, предназначенное для выполнения определенной работы.

Что касается быстрых углеводов, то вместо тортов и пирожных лучше есть банан, несколько фиников, изюм или ложку гречневого или липового меда.

В принципе желательно углеводные продукты исключить из рациона, так как никакой пользы сами по себе они не приносят, а наоборот - приводят к дополнительному истощению организма и появлению болезней.

Следует помнить, что углеводы, съеденные на завтрак, принесут организму больше пользы. Рекомендуется употреблять белок на обед или ужин.

Один из самых известных и доступных источники сложных углеводов продукты, содержащие клетчатку, сырую клетчатку и крахмал. В список продуктов, содержащих клетчатку, должны входить злаки, зеленые листовые овощи, орехи.

Организму человека нужны не только белок и жир, но и углеводы. Эти вещества обеспечивают наш мозг, нервную систему и органы жизненной энергией.

Рекомендуемые: