Сегодня весь мир отмечает Международный день чая

Сегодня весь мир отмечает Международный день чая
Сегодня весь мир отмечает Международный день чая
Anonim

Сегодня 15 декабря отмечают во всем мире. Международный день чая. Фестиваль горячих напитков - относительно новый фестиваль, основанный в 2005 году по решению Международного социального форума.

Идея Международного дня чая - сосредоточить внимание на проблемах торговли чайным листом. Более мелкие производители недовольны политикой крупных компаний, которые закупают сырье по более низкой цене.

Однако, помимо экономической цели, чайный фестиваль способствует продвижению любимого напитка миллионов.

15 декабря было выбрано официальным днем не случайно. чайная вечеринка. Именно в этот день в 1773 году была принята Всемирная декларация прав работников чайной промышленности, а 16 декабря в Бостоне американские колонисты сбросили огромное количество прессованного английского чая в океан.

Этот акт положил начало борьбе за независимость в Соединенных Штатах, и разрушение чаепития в истории известно как Бостонское чаепитие.

Самый великолепный Всемирный день чая отмечается в Индии и Шри-Ланке, где проводят множество мероприятий в связи с сегодняшним праздником.

Согласно легенде, напиток впервые был приготовлен случайно в 2737 году до нашей эры. Первым, кто выпил чай, был Шен Нунг, в чашку с теплой водой которого упало несколько чайных листьев. Ему понравился невероятный результат.

Чай
Чай

Во времена правления династии Цин чай завоевал популярность и стал производиться все чаще и чаще. В Европе напиток появился в начале семнадцатого века.

Хотя чай изготавливается по простой технологии, в разных частях света его вкус неодинаков.

Если в Болгарии мы поливаем чайный пакетик горячей водой и добавляем лимон, сахар или мед, то в Индии или Великобритании чай традиционно пьют с молоком. Индейцы также добавляют различные специи, такие как имбирь, корицу и гвоздику.

В Тибете в чай добавляют молоко из тибетского яка с добавлением соли, масла и иногда жареной муки.

В России чай заваривают в специальных самоварах, а в готовый напиток добавляют мед, фруктовое варенье или сахар.

В Японии существует целая чайная церемония подачи напитка, которой каждая девушка в стране учится с детства.

Рекомендуемые: