2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Вкусные сыры подаются как дополнение к любому празднику, ведь сыр можно есть на завтрак, обед и ужин. Сыр подается как закуска, основное блюдо или десерт.
При приготовлении сырного блюда в качестве закуски на выбор должно быть максимум пять сортов сыра - этого достаточно. Если речь идет о подаче сыра на десерт, выбирайте до девяти сортов сыра.
Выбирайте сыры разного размера, формы, текстуры и цвета.
Сыры с резким и сильным вкусом и запахом не ставьте рядом с более мягкими и молодыми сырами с тонким ароматом.
Презентация - полдела: используйте деревянный поднос, мраморную или стеклянную тарелку, циновку или корзину в дополнение к свежим и сушеным фруктам.
Подавать хлеб отдельно, желательно нарезанным небольшими кусочками или кубиками.
Хорошо, что сыры при хранении заворачивают в оригинальную упаковку, вощеную бумагу, фольгу или вакуумную тару, тару, чтобы не терять влагу.
Нежелательно смешивать с ингредиентами с ярко выраженным вкусом, так как сыр дышит и уносит часть запаха.
Достаньте из холодильника как минимум за час до подачи: его полный аромат можно почувствовать только при комнатной температуре.
Распаковать из оригинальной упаковки и разрезать непосредственно перед подачей на стол, ведь с этого момента он начинает сохнуть.
Хорошо заверните сыр с плесенью в упаковку, так как запах и плесень распространятся на продукты рядом с ним.
Если вы съедите сыр поздно вечером, это поможет вам лучше спать. Триптофан - одна из аминокислот, содержащихся в сыре, снижает стресс и улучшает сон!
Специалисты рекомендуют заканчивать трапезу кусочком сыра: он содержит высокий процент кальция и фосфора, укрепляет зубы и защищает их от кариеса!
Рекомендуемые:
Советы по хранению оливок
Если вы задаетесь вопросом, как сохранить оливки вкусными и ароматными надолго, вот несколько маленьких хитростей, которые вам помогут. На полкилограмма оливок смесь такая: 1 ч. розмарин или тимьян, 2 ст. яблочный уксус, 2-3 лавровых листа, 1-2 зубчика чеснока, нарезанного тонкими ломтиками, натертая цедра 1 лимона, 1 средняя луковица, 4-5 ст.
Советы по безопасной покраске и хранению пасхальных яиц
Если вы планируете украсить пасхальные яйца , это хорошая идея, чтобы проверить свои знания о безопасном хранении пищевых продуктов. Это касается всех видов яиц, даже если вы не планируете их есть. Яйца богаты белком и содержат много влаги - два фактора, которые делают их мишенью для бактерий.
Советы по хранению и консервированию красной свеклы
Красная свекла - очень полезный овощ. Он содержит важные питательные вещества и является очень сильным противником раковых клеток. И, как и все другие овощи, мы можем консервировать свеклу на зиму, чтобы она всегда была под рукой. Этот овощ завезен в нашу страну из стран Средиземноморья.
Советы по хранению сахара
Сахар известен людям веками. Изготавливается из сахарного тростника, кленового сиропа, сахарной свеклы. Сахар может быть в виде кристаллов сахара или в виде крупных кусочков. Сахар лучше всего хранить в герметичных емкостях. Не рекомендуется хранить сахар на открытом воздухе - в ящике, в конверте в помещениях с повышенной влажностью.
Советы по заморозке и хранению мидий
Мидии являются одними из самых популярных морепродуктов, и благодаря выращиванию мидий их можно употреблять зимой. Во всех случаях лучше всего есть их свежими и хорошо очищенными, но во многих случаях это невозможно. По этой причине мы дадим вам несколько советов, как хранить мидии замораживанием и консервированием:
