2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2025-01-23 10:30
Гриб с интересным названием анис носит латинское название Clitocybe odora и относится к семейству Tricholomataceae - осенние грибы. Его название связано с сильным запахом аниса, поэтому некоторые называют его ароматным.
Встречается в лиственных и хвойных лесах. Обычно растет группами, но встречается и поодиночке. Часто появляется в больших количествах. Он растет с начала лета до середины осени в период с июня по октябрь.
Капюшон молодого аниса полушаровидный, а по мере развития гриба становится плоским, достигает 4-11 см в диаметре, средней мясистой формы. У него обычно небольшой горб, который с возрастом становится вогнутым с загнутым вверх волнистым краем. Цвет очень разнообразный. В молодом возрасте он чаще всего окрашен в сине-зеленый цвет, затем становится серым, оливковым или нечисто-зеленым, тускнеет с возрастом и становится голым, гладким и твердым.
Плиты Анисовый гриб нисходящие, вросшие и широкие, редкие, беловатого цвета или того же цвета, что и капюшон.
Культя размером 3-8x0,6-1,5 см. Почти голая, обычно с загнутым и расширенным основанием. У более старых экземпляров сердцевина культи губчатая, обычно похожа на капюшон.
Мякоть гриба беловатого цвета. Имеет сладкий вкус, но слегка горьковатый с сильным запахом аниса.
Фото: enciclopedia.funghiitaliani.
Порошок спор белый, а споры Анис имеют эллиптическую форму размером 6-7x3-4 мкм, бесцветные, гладкие.
Его сложно спутать с другими представителями грибного царства из-за специфического запаха и характерной окраски.
Анис относится к съедобным грибам и считается грибами с хорошими качествами, но используется в сочетании с другими видами, потому что он слишком ароматный.
Рекомендуемые:
Неизвестные грибы: труба
Гриб-труба имеет интересное название из-за специфического строения и морфологии. Его латинское название Кратереллус рог изобилия и он принадлежит к семейству Gomphaceae. У этого интересного гриба капюшон в форме воронки достигает 2-6 сантиметров.
Неизвестные грибы: лисий гриб
Лисица - интересное название для грибка. Неизвестно, как и многие другие грибы в Болгарии. Его латинское название - Clitocybe gibba, относится к семейству Tricholomataceae - Осенние грибы. Он также известен как щелкунчик в форме воронки, что связано с его морфологической формой.
Неизвестные грибы: Жемчужный гриб
Перламутровая губка в Болгарии его еще называют Белоснежкой. Он имеет латинское название Hygrophorus eburneus и принадлежит к семейству Hygrophoraceae. Капюшон перламутрового гриба имеет полусферическую форму, когда гриб молодой, и выступающий по мере развития.
Неизвестные грибы: миндальный гриб
Миндальный гриб имеет интересное название и является одним из видов съедобных грибов, которые водятся в нашей стране. Его латинское название - Hygrophorus agathosmus, относится к семейству Hygrophoraceae. Капюшон миндального гриба в молодом возрасте выпуклый с горбом, а по мере развития грибка становится плоским, диаметром около 5-7 сантиметров и имеет оголенный край.
Неизвестные грибы: перламутр с золотым зерном
Перламутр с золотым зерном это гриб, который растет в основном в лиственных и хвойных лесах. Любители грибов найдут его в осенние месяцы с сентября по ноябрь. Капюшон в молодом возрасте выпуклый с ярко выраженным загнутым краем. С возрастом она становится плоской, размером от 3 до 7 сантиметров, с широким горбом.