2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Сковорода-гриль - одно из самых необходимых приспособлений на любой кухне. Абсолютно все на нем происходит очень быстро и даже не нужно использовать жир.
Вот 5 рецептов, как приготовить вкусные овощи, куриные стейки, свиные отбивные, рыбное филе и тефтели из говядины, используя сковорода-гриль:
1. Овощи на сковороде для гриля.
Необходимые продукты: 1 луковица, 2 кабачка, 100 г грибов, 1 зеленый и 1 красный перец, 4 столовые ложки оливкового масла, соль, перец, базилик и укроп по вкусу, 3 столовые ложки лимонного сока.
Приготовление: Лук нарезать кружочками, кабачки, грибы и перец - кружочками по длине. Слегка посолить и посыпать черным перцем. В миске смешайте 3 столовые ложки оливкового масла, еще немного соли, мелко нарезанный укроп, базилик и лимонный сок и все перемешайте.
Овощи запекаются с обеих сторон сковороды-гриля, смазываются оставшимся оливковым маслом и, когда они готовы, с обеих сторон смазываются кулинарной щеткой смесью специй.
2. Куриные стейки на сковороде для гриля.
Ингредиенты: 4 куриных стейка, 1 столовая ложка топленого масла, 3 столовые ложки соевого соуса, соль и перец по вкусу.
Приготовление: Куриные стейки промывают и сушат. В миске смешать все специи и выложить их на стейки. Запекайте на сковороде для гриля с обеих сторон до полной готовности.
3. Свиные отбивные на сковороде для гриля.
Необходимые продукты: 4 котлеты из свиного филе, 3 столовые ложки горчицы, 2 столовые ложки оливкового масла, соль и перец по вкусу.
Способ приготовления: Приправы перемешивают до получения однородной смеси и намазывают ею промытые и высушенные котлеты. Дайте им постоять примерно 1 час, затем запекайте с двух сторон в течение короткого времени, чтобы они не стали слишком сухими.
4. Рыбное филе на сковороде-гриль.
Ингредиенты: 4 рыбных филе, 2 столовые ложки оливкового масла, соль, перец, чесночный порошок, 2 столовые ложки лимона, несколько веточек свежего розмарина.
Способ приготовления: Все специи без розмарина и лимонного сока смешивают в миске и заправляют ими филе. Немного запекайте с обеих сторон сковороды для гриля и сбрызните лимонным соком. Наконец посыпьте розмарином.
5. Острые говяжьи котлеты на сковороде для гриля.
Состав: 500 г говяжьего фарша, несколько зеленых луковиц, соль, перец, кайенский перец и тмин по вкусу, 1 яйцо, несколько столовых ложек панировочных сухарей.
Приготовление: Приправить фарш мелко нарезанным луком, всеми специями, яйцом и панировочными сухарями, чтобы впитать жидкость.
Смесь оставляют на полчаса в холодильнике, после чего из нее формируются тефтели, которые запекаются с двух сторон.
Рекомендуемые:
Пять свежих рецептов со спаржей
Спаржа - весеннее лакомство. Они очень полезны, так как содержат большое количество витаминов, в том числе ценный витамин К. Спаржа содержит большое количество антиоксидантов и, кроме всего прочего, очень вкусна. Их можно подавать как гарнир или как самостоятельное блюдо - в любом случае их стоит приготовить.
Пять лучших рецептов пирожных
Один из самых популярных десертов в мире - восхитительный пирожные , известный своей влажной сердцевиной и шоколадным вкусом, был изобретен в 1893 году на кухне легендарного отеля Palmer в Чикаго. Здесь мы познакомим вас 5 самых популярных рецептов пирожных , но помните, что в любимый торт можно добавить любую понравившуюся добавку или специю.
Пять лучших рецептов сармы
Одно из любимых блюд болгарской кухни - сарма. Летом готовят сарми из виноградных листьев, а зимой и осенью - из свежей или квашеной капусты. Сарма может быть нежирной или мясной. А в начинку можно добавлять, помимо традиционных лука и риса, морковь, грибы, сыр и многие другие продукты, в зависимости от вкуса и способности.
Пять лучших рецептов роллов
А поскольку забота о ваших кулинарных шедеврах частично принадлежит нам, мы постарались обогатить ваш рецепт домашних свежеиспеченных булочек. Мы собрали в одном месте несколько интересных вариантов этих пушистых удовольствий и теперь предлагаем их вам.
Пять рецептов выпечки без молока
Некоторые люди не любят молоко и молочные продукты или имеют на них аллергию. Но даже без молока можно приготовить вкусную выпечку. Торт с кофе без молока - Готовить легко и вкусно. Необходимые продукты: два стакана муки, треть стакана - коричневый сахар, щепотка корицы, мускатный орех на кончике ножа, 1 ваниль, три четверти стакана миндального молока, 3 столовые ложки оливкового масла, треть стакана - сахарный песок, 1 разрыхлитель, 1 чайная ложка уксуса, половина ч
