Готовьте быстро и легко: рыба

Видео: Готовьте быстро и легко: рыба

Видео: Готовьте быстро и легко: рыба
Видео: ВКУСНЕЕ РЫБЫ НЕТ, с овощами в духовке! Самая СОЧНАЯ! Ужин прекрасный! 2024, Декабрь
Готовьте быстро и легко: рыба
Готовьте быстро и легко: рыба
Anonim

Не нужно слишком усложнять подготовку рыбные блюда произвести хорошее впечатление на своих близких и гостей. Вы можете легко и быстро приготовить разные рыбные блюда.

Приготовить проще всего рыба в фольге. Для приготовления этого блюда подходят форель, лосось и скумбрия.

Необходимые продукты: 400 г рыбного филе, 2 столовые ложки оливкового масла, 3 столовые ложки измельченных зеленых специй на ваш выбор, белый и черный перец по вкусу, соль по вкусу.

Рыба в фольге
Рыба в фольге

Способ приготовления: Рыбу хорошо промывают и просушивают полотенцем. Каждый кусок помещают в отдельный кусок алюминиевой фольги и сбрызгивают оливковым маслом. Затем посыпать зелеными специями, белым и черным перцем и посолить.

В разогретую до 220 градусов духовку поместите противень, на котором разложены свернутые пакеты из фольги, в котором находится рыба со специями. Выпекать около 30 минут. Наконец, разверните пакеты и запекайте еще 5 минут, чтобы получить золотистую корочку.

Рыбный ролл Готовится он очень быстро и легко, к тому же очень вкусный и эффективный.

Необходимые продукты: 700 граммов филе белой рыбы, форели или скумбрии, 50 граммов белого хлеба без корочки, 1 стакан молока, 1 луковица, 20 миллилитров оливкового масла, 20 граммов манной крупы, 1 яйцо, 40 граммов панировочных сухарей, 150 миллилитров жидких сливок., 60 грамм маргарина, соль и перец по вкусу.

Рыбный ролл
Рыбный ролл

Способ приготовления: Хлеб замачивают в половине молока и сливают. Лук мелко нарезать и слегка обжарить на жире. Рыбу, лук и хлеб перемалывают дважды.

Добавить яйцо, манную крупу, оставшееся молоко, соль, перец и все хорошо перемешать и вымесить. Сделайте из этого рыбного фарша рулет, посыпьте его панировочными сухарями и выложите на сковороду, смазанную маргарином.

Булочку сбрызгивают жиром и запекают при 180 градусах 40 минут, изредка поливая соусом для запекания. Когда рулет будет готов, залейте кремом и оставьте на несколько минут запекаться до золотистого цвета.

Рулет подается разрезанным на кусочки и сбрызнутым соусом. Вы можете подавать его в сочетании с нарезанными вкрутую яйцами, политыми соусом от запекания рулета.

Рекомендуемые: