2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Вкус настоящего домашнего английского пива потрясающий, и вы можете попробовать его, если решите приготовить его самостоятельно в домашних условиях. Необходимо три килограмма овса или ячменя. Можно сделать больше пива, но нужно увеличить пропорции.
Разогрейте духовку до ста пятидесяти градусов и поместите в нее форму для фасоли. Выключите духовку, чтобы они не подгорели, и периодически помешивайте в охлаждающей духовке, чтобы зерна не почернели.
Как только зерна слегка обжарятся, раздавите их или измельчите любым способом. Положить в казан или другую большую емкость и залить 15 л воды температурой 65 градусов. Хорошо перемешайте, оставьте на три часа и аккуратно слейте жидкость, не выливая соски. Не выбрасывайте эту воду.
Снова залейте воду, но она должна быть 12 литров и температура 72 градуса. Через два часа слейте воду в миску. Затем залить 12 л холодной воды и через полтора часа перелить в таз. Смешайте три налитые воды.
В 15 литрах воды смешайте 5 килограммов мальтодекстрина или жидкого меда, добавьте три воды, добавьте 200 граммов хмеля и вскипятите, постоянно помешивая. Через два часа, когда жидкость остынет, добавьте 2 чайные ложки пивных дрожжей, перемешайте и оставьте при комнатной температуре.
Когда процесс активного брожения закончится, перелейте пиво в деревянную бочку и оставьте ее без крышки, накрыв только марлей, чтобы не попадала пыль. Через три дня закроется, и через две недели вы сможете попробовать отличное домашнее английское пиво.
Лучше всего делать английское пиво из зерен, которые заранее оставили для прорастания. Для этого фасоль нужно замочить в воде, чтобы она покрыла их, и дать прорасти в хорошо проветриваемом помещении на два-пять дней.
Рост сосков прекращается, когда корни достигают 1,3 сантиметра. Готовые проросшие зерна хрустящие, сладкие на вкус и с приятным ароматом. Чем больше бобам дадут прорасти, тем светлее станет пиво.
Рекомендуемые:
Как самому приготовить муку из нута?
Чрезвычайно полезен нут. Он богат белком и творит чудеса при восстановлении клеток. Огромное количество витамина Е и цинка в ней улучшают функции иммунной системы, а содержащиеся в муке изофлавоны защищают организм от опухолей. Нут - восхитительный богатый источник белка, фолиевой кислоты, железа, меди и цинка, что делает его очень рекомендуемым продуктом питания для беременных женщин и маленьких детей.
Финиковая паста заменяет сахар в десертах! Вот как это сделать самому
Рафинированный сахар содержится практически во всех продуктах - тортах, рулетах, бисквитах, соусах, бутербродах, соках, безалкогольных напитках и т. Д. Несомненно, он содержится в большей части продуктов, которые вы покупаете в магазине. Этот сахар несет в себе риск возникновения опасных заболеваний, связанных с высоким уровнем сахара в крови, массой тела, проблемами с сердцем, диабетом и т.
Как самому сделать знаменитых китайских пауков?
Баози, более известное в Болгарии как Паучи, - это азиатское блюдо из теста, которое очень распространено в Китае. Готовится из отварного теста и фарша, состоящего из мяса (говядина, курица) и овощей (лук-порей, лук). Пауки очень напоминают пельмени, популярные в России, Украине, Польше, но немного крупнее.
Как сделать пиво из фруктов
Различные виды фруктов - идеальная основа для домашнего пива с легким фруктовым вкусом. Вы можете легко приготовить апельсиновое пиво. В небольшом количестве воды растворите два с половиной килограмма сахара. Добавьте сто миллилитров белого вина и доведите до кипения.
Как приготовить английское блюдо к Рождеству
Чтобы удивить своих близких английским блюдом из жареной свинины, запаситесь четырьмя свиными отбивными, двести граммами соли, долькой чеснока, солью и перцем. За день до приготовления мяса нарежьте зубчик чеснока тонкими ломтиками, бланшируйте в течение минуты в кипятке и обсушите.
