2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Чрезвычайно полезен нут. Он богат белком и творит чудеса при восстановлении клеток. Огромное количество витамина Е и цинка в ней улучшают функции иммунной системы, а содержащиеся в муке изофлавоны защищают организм от опухолей.
Нут - восхитительный богатый источник белка, фолиевой кислоты, железа, меди и цинка, что делает его очень рекомендуемым продуктом питания для беременных женщин и маленьких детей.
Теперь мы уверены, что убедили вас, насколько полезен нут. Прежде чем включить его в качестве постоянного элемента в свой стол, мы покажем вам, как легко сделать из него муку самостоятельно. Так вы будете уверены, что на вашем столе качественный продукт, без вредных добавок.
Самая сложная часть приготовления муки из нута в интересах истины - это найти сушеный (не запеченный) нут. Конечно, муку также можно приготовить из обжаренного нута, но тогда вкус будет более интенсивным, и для большинства рецептов с этим продуктом требуется сырая мука из нута.
Жареная мука из нута
Также вам понадобятся сушеные семена, чтобы приготовить обжаренную муку из нута. Их кладут тонким слоем на бумагу для выпечки. Выпекайте их в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут до золотистого цвета. Используется только сушеный нут. Если вы будете использовать вареные или консервированные продукты, в конечном итоге вы получите пюре из нута, но не муку.
Вынув нут из духовки, дайте ему остыть примерно 30 минут. Тогда вам понадобится измельчитель специй, кухонный комбайн или кофемолка. Поместите фасоль в небольшом количестве, чтобы она лучше измельчилась. Если смесь получилась неоднородной, тщательно пропустите ее, чтобы удалить крупные комочки и куски.
Сушеная мука из нута
В основном, приготовление сушеной муки из нута происходит по тому же принципу, только нужно пропустить часть выпечки. Когда вы будете готовы, у вас уже есть полезный продукт, который вы можете безопасно давать своему ребенку, особенно если продукты с пшеничной мукой ему не подходят.
Рекомендуемые:
Как самому приготовить суши
Суши можно приготовить самостоятельно, и это не будет отличаться от того, что делают в ресторанах, если приложить немного усилий. Прежде чем приступить к приготовлению этого лакомства, купите специальный бамбуковый коврик для приготовления рулетов.
Как самому приготовить муку из эйнкорня
В наши дни, когда почти каждый продукт содержит вредные химические вещества и пестициды, еринкорн - это хорошая возможность питаться здоровой и полезной пищей. За последние два десятилетия почти все зерновые, представленные на рынке, были генетически модифицированы.
Как самому приготовить сочную тортилью?
Тортилья представляет собой круглый и тонкий хлеб из кукурузной или пшеничной муки, но без дрожжей. Это блюдо очень распространено в мексиканской кухне - в Мексике это одно из национальных блюд, а также в Португалии, Испании, США и Канаде. Вы хотите сделать его сочным тортилья дома?
Как приготовить рисовую муку
Рисовая мука очень ценный продукт для людей, страдающих заболеваниями пищеварительной системы, запорами или расстройствами, а также людьми, страдающими вздутием живота. Отсутствие глютена - белка, содержащегося в пшенице, - делает рисовую муку одним из самых ценных продуктов для приготовления еды для детей.
Как приготовить кукурузную муку
С помощью кукурузной муки можно приготовить множество вкусных кулинарных соблазнов. Кукурузная мука подходит не только для приготовления каши, из нее можно приготовить очень вкусные катми. Вам понадобится 1 чайная ложка кукурузной муки, 2 стакана белой муки, 2 стакана молока, 4 яйца, 1 чайная ложка жидких сливок, 1 кубик дрожжей, щепотка соли и щепотка сахара.
