2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Недавно в молочных разделах магазинов появился новый вид. йогурт с звучным и красивым именем Наринѐ.
Наринѐ - это армянское женское имя, данное профессором Левоном Эрзинкяном производимому им йогурту с ацидофильными бактериями и распространенному в тогдашнем SSSP с 1964 года. В 1986 году Япония купила этот штамм и также начала производить ацидофильное молоко.
Что такое ацидофильное молоко?
Молоко, ферментированное живым ацидофильные бактерии - один из важнейших для человеческого организма. В отличие от известных нам пробиотических бактерий (например, Lactobacillus Bulgaricus), которые живут во внешней среде, Lactobacillus acidophilus поселяется в желудочно-кишечном тракте человека с рождения.
Если что-то их не разрушает, они сопровождают нас на протяжении всей нашей жизни, замечательно заботясь о нашем здоровье - они перерабатывают пищу в витамины, микроэлементы и другие полезные вещества, которые в нужной форме достигают каждой клетки тела.
Молоко Нарина также содержит инулин и пектин - основную питательную среду для бифидобактерий в желудочно-кишечном тракте.
Йогурт Нарин подходит для ежедневного употребления в любом возрасте. Рекомендуется использовать без термической обработки, чтобы бактерии оставались живыми.
Рекомендуемые:
Родные биологи: Покупаем болгарский желтый сыр с резинкой, заготовками и крахмалом
Некоторые магазины подталкивают своих покупателей к желтому сыру, как к резине, приготовленному из заготовок, содержащих технологические добавки и крахмал, сообщил Телеграфу биолог доктор Сергей Иванов. Этот фальшивый товар никак не соответствует государственные стандарты на желтый сыр , хотя в магазинах продается именно так.
Болгарский йогурт борется с болезнью Паркинсона
Натуральный йогурт способен бороться с болезнью Паркинсона. Невероятное открытие сделали немецкие ученые, цитируемые Deutsche Welle. Болгарский йогурт стал настоящей сенсацией для немецких СМИ. По мнению экспертов, только два вещества могут восстанавливать нервные клетки, и, к нашему большому удивлению, они содержатся в незрелых фруктах и в нашем йогурте.
Болгарский йогурт участвует в американском конкурсе
Болгарский йогурт под торговой маркой Trimona участвует в конкурсе Made in America. Пока за наше молоко собрано 22 тысячи голосов. В американском соревновании соревнуются люди, которые сами производят определенный продукт. Болгарского мастера зовут Атанас Валев, и его йогуртовый бизнес начался с двух ведер молока, которые он привез из Болгарии.
Болгарский йогурт - любимый продукт американцев
Болгарский йогурт заняла первое место в категории молочных продуктов в рейтинге Dairy Foods, который ежегодно проводится в США. Награжденный йогурт от бренда Trimona. Его продюсирует Атанас Валев из Пловдива, который много лет живет в Нью-Йорке.
Заменит ли йогурт болгарский йогурт
В последние несколько дней было много шума по поводу просьбы трех крупных компаний, производителей йогурта, изменить способ производства болгарского йогурта. Инициаторами требования об изменении болгарского госстандарта на йогурты являются греческая компания ОМК - Объединенная молочная компания и болгарская компания Маджаров и Полидей, производящая молоко «Домлян».
