Какие жиры хороши и для чего

Видео: Какие жиры хороши и для чего

Видео: Какие жиры хороши и для чего
Видео: Полезные жиры и вредные жиры 🥑 Насыщенные жиры 2024, Сентябрь
Какие жиры хороши и для чего
Какие жиры хороши и для чего
Anonim

Тело нуждается в жире, чтобы снабжать его энергией. Длительное их лишение приводит к чувству голода. Это, в свою очередь, заставляет нас есть больше макарон и продуктов с высоким содержанием углеводов. Таким образом мы незаметно едим и незаметно наедаемся.

Это происходит всякий раз, когда нарушается баланс белков, жиров и углеводов. Тело хочет всего понемногу, чтобы иметь баланс. В пищевой цепочке калорий, которые мы потребляем из жира, должно составлять от 15 до 30 процентов. Эти калории лучше всего добавлять за счет так называемых хороших жиров, поскольку организм не может получить их самостоятельно.

Некоторые из продуктов с полезными жирами - это рыба и рыбные продукты, оливковое масло холодного отжима, кунжут, тыква, масло грецкого ореха и любые другие масла из семян и орехов. Они извлекаются методом холодного отжима и богаты полезными полиненасыщенными жирами, такими как омега-6, омега-3 и омега-9. Эти масла богаты фосфатидами, такими как рецин, регулирующий уровень холестерина в крови.

На болгарском рынке имеется относительно большой выбор органических масел льна, конопли, фундука, грецкого ореха, кунжута и других. Они продаются в крупных торговых сетях, а также во всех диетических магазинах.

Маргарин
Маргарин

Широкий спектр поли- и мононенасыщенных жирных кислот жизненно важен для мембран наших клеток. Вы можете заправить салаты или приготовить масляный коктейль.

Пища правильно кипятить на пару и воде и, наконец, когда она будет готова, добавить немного жира, - говорит специалист по интегративной медицине доктор Мария Папазова. Советует переделать холодильник и выбросить «плохие» жиры - маргарин, пальмовое масло и комбинированные смеси для фритюрницы.

Это хотя бы немного снизит вред этих жиров, потому что, к сожалению, они используются для приготовления многих продуктов, которые мы едим каждый день, таких как торты, выпечка, печенье и многое другое. Они повышают риск сердечно-сосудистых заболеваний, рака, диабета, рассеянного склероза и остеоартрита.

Никакой гидрогенизированный жир не усваивается организмом, потому что он не может идентифицировать его как пищевой продукт, в результате чего он накапливается в организме, что является предпосылкой многих ужасных заболеваний.

Рекомендуемые: