Три вкусных американских супа

Три вкусных американских супа
Три вкусных американских супа
Anonim

Что касается американской кухни, многие из нас воплощают ее только в столь популярных McDonald's, KFC или фастфуде в целом.

Дело не только в этом, а в смеси пищевых предпочтений его поселенцев, которые приехали из разных уголков мира, которые объединили свои собственные традиции и то, что им предлагал Новый Свет.

Вот почему американская кухня - это вечная изменчивость и почему в разных частях Америки можно найти блюда, не характерные для других ее частей. В этом случае мы познакомим вас с 3 самыми популярными супами, приготовленными американцами:

Суп из авокадо

Необходимые продукты: 3 шт. авокадо, сок 1 лимона, 1 ч. л. сливок, 2 ч. л. овощного бульона, 2 помидора, 1 ст. л. горчицы, 1 пучок зеленого лука, соль по вкусу.

Три вкусных американских супа
Три вкусных американских супа

Способ приготовления: Косточки авокадо удаляют, взбивая миксером 2 фрукта вместе с лимонным соком, горчицей, бульоном и половиной сливок. Приправить солью.

Отдельно нарезать кубиками помидоры и остаток авокадо и измельчить лук. В предварительно охлажденные тарелки кладем нарезанные продукты и лук, которые заливаем крем-супом. Сверху выложить остатки крема.

Лимонный крем-суп

Необходимые продукты: сок 2 лимонов, 1 ч. л. сливок, 2 ч. л. говяжьего бульона, 3 яичных желтка, соль и перец по вкусу, несколько веточек петрушки.

Способ приготовления: В разогретый говяжий бульон осторожно добавить сливки и взбить желтки с 2 столовыми ложками лимонного сока. Их добавляют в бульон вместе с лимонным соком и все хорошо перемешивают. Приправить солью и перцем и посыпать каждую порцию крем-супа мелко нарезанной петрушкой.

Суп из кукурузы

Три вкусных американских супа
Три вкусных американских супа

Необходимые продукты: 4 ломтика бекона, 550 г замороженной кукурузы, 1 кусок сельдерея, 1 нарезанный кубиками красный перец, 1 нарезанный кубиками лук, 2 нарезанные моркови, 2 ч.л. говяжьего бульона, жир для жарки, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления: Жарьте бекон и овощи по очереди, но без кукурузы. Варить в кипящем бульоне до мягкости, затем процедить и сделать пюре. Добавьте в бульон обжаренные овощи, приправьте солью и перцем, а когда все будет готово, посыпьте обжаренным беконом.

Рекомендуемые: