Из кухни США: три американских рецепта морепродуктов

Оглавление:

Видео: Из кухни США: три американских рецепта морепродуктов

Видео: Из кухни США: три американских рецепта морепродуктов
Видео: Соте из креветок. Классический французский рецепт 2024, Сентябрь
Из кухни США: три американских рецепта морепродуктов
Из кухни США: три американских рецепта морепродуктов
Anonim

Хотя американцы больше любят более быстрые блюда, которые доступны в сетях быстрого питания, или полуфабрикаты, которые можно быстрее разогреть, им также удалось придумать несколько очень интересных рецептов приготовления. Морепродукты.

Если подумать, в этом нет ничего странного, так как эта огромная страна окружена водой, в которой обитает одна из самых интересных морских обитателей.

Картофель фри с острым соусом из креветок

Креветки с острым соусом
Креветки с острым соусом

Необходимые продукты: 6-7 картофеля, масло для жарки, 300 г очищенных и нарезанных креветок, 300 г сливочного сыра, 1/2 чайной ложки майонеза, 2 столовые ложки мелко нарезанного острого перца, 1 чайная ложка лимонного сока, несколько стеблей мелко нарезанного зеленого лука, соль пробовать

Способ приготовления: Майонез, сыр, перец и лимонный сок перемешать и хорошо перемешать. Добавьте лук, креветки и приправьте соус солью по вкусу. При необходимости добавьте черный перец. Отдельно обжарьте тонко нарезанный картофель и подавайте с острым соусом из креветок.

Салат из крабового мяса

Крабовый салат
Крабовый салат

Необходимые продукты: 300 г крабового мяса, 1 мелко нарезанный красный перец, 1 мелко нарезанный зеленый перец, 1/2 мелко нарезанного красного лука, 150 г консервированной кукурузы, заправка из 5 столовых ложек оливкового масла, 3 столовых ложек уксуса, 1 столовой ложки горчицы, соли и перца по вкусу.

Способ приготовления: Мясо краба, перец, лук и кукурузу смешивают в миске и поливают заправкой. Салат оставляют на 30 минут перед подачей на стол, чтобы он хорошо впитал все ароматы.

Тушеные мидии с артишоками

Необходимые продукты: 1 кг мидий, 3 ст. сливочного масла, 7 зубчиков чеснока, 1 мелко нарезанная луковица, 1 ст. мелко нарезанной петрушки, 1 ч. эстрагон, 1 ч. белое вино, 1 ч. мелко нарезанная сердцевина артишока, соль и перец по вкусу

Миди
Миди

Способ приготовления: Мидии хорошо очищаются от приставших к ним водорослей и прочего ненужного мусора, удаляются наросты, которые на них образуются, и замачиваются в холодной воде. Обжарьте в масле мелко нарезанный чеснок, лук, артишок, петрушку и эстрагон, приправьте солью и перцем по вкусу. Добавьте вино и после того, как оно закипит, добавьте мидии. Их тушат до тех пор, пока они не начнут открываться, и подают вместе с соусом, в котором они были тушены.

Рекомендуемые: