2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Согласно статистике красный лук - самый неиспользованный лук, но этот вид лука обладает широким спектром преимуществ для здоровья. Первое, что вам нужно знать, это то, что этот сорт лука всегда едят сырым. Тепло во время запекания разрушает его свойства.
Вот семь веских причин есть красный лук, чтобы улучшить свое здоровье.
1. Предотвращает развитие рака
Лук богат соединениями серы, которые защищают организм от развития опухолей и различных видов рака. Эти соединения также убивают бактерии, атакующие вашу мочевыделительную систему.
2. Отличное лекарство от диабета
Фото: Лилия Цачева / Липодве
Сырой лук, особенно красный, стимулирует выработку инсулина. Поэтому, если у вас диабет или повышенный уровень сахара в крови, ешьте больше красного лука.
3. Устраняет запоры
Красный лук богат клетчаткой и поэтому очень хорошо справляется с запорами. Его волокна выводят токсины из кишечника.
4. Боль в горле
Красный лук - мощный природный антибиотик. Его сок обычно используется для лечения инфекций и боли в горле и дает неожиданно быстрые результаты. Смешайте 1 столовую ложку сока красного лука с 1 столовой ложкой чистого натурального меда и ешьте один раз в день, чтобы предотвратить простуду, грипп, инфекции и вирусы. Если вы уже заболели, рекомендуется пить по 1 чайной ложке этой смеси 4-5 раз в день до выздоровления.
5. Носовое кровотечение
Если у вас часто идет кровь из носа, то красный лук может стать решением этой проблемы. Вдохните запах половинки только что нарезанной луковицы. Многие говорят, что это останавливает кровотечение.
6. Защищайте и укрепляйте свое сердце
Лук, особенно красный, защищает сердце от ишемической болезни сердца и регулирует кровяное давление. Просто добавляйте его в салаты и блюда.
7. Нормализует холестерин
Зеленый лук уравновешивает уровень холестерина и снижает уровень холестерина ЛПНП (плохой холестерин).
Рекомендуемые:
Красный лук - чем он так полезен?
В царстве растений прочное место занял род Allium. Все его представители - лук, чеснок, лук-шалот, лук-порей, китайский лук - широко известны и широко используются. Самый культивируемый из всех этих овощей - лук. Это двулетнее растение, выращиваемое как однолетнее, культивируется и используется в любой точке мира, поэтому Карл Линней уделил ему большое внимание в своей работе Species Plantarum в 1753 году.
Красный лук останавливает сердечный приступ
Если вы еще не слышали, пора узнать, что красный лук снижает риск ишемической болезни сердца. Это также помогает при проблемах с щитовидной железой. В Болгарии мы используем больше чеснока и желтого лука, но оказалось, что красный полезнее.
Восемь серьезных причин чаще употреблять дикий шпинат
Дикий шпинат (знаменитый, валашский шпинат, дикая киноа) содержит 13 различных полифенольных антиоксидантов. Антиоксидант кемпферол имеет самое высокое содержание в дикий шпинат из других продуктов из группы флавоноидов. Он также содержит сиринговую кислоту, которая блокирует ферменты, повышающие уровень сахара в крови.
Семь причин включить сою в свое меню
Соя и соевые продукты богаты ценными витаминами и минералами. В странах, где широко потребляется соя (Китай и Япония), обычно наблюдаются низкие уровни сердечных заболеваний, остеопороза и рака груди и простаты. Вот 7 причин включить сою в свой ежедневный рацион.
Красный лук против инсульта и сердечного приступа
Хотя в традиционной болгарской кухне белый лук почитается, его красный кузен на одну грудку опережает конкурентов за здоровую пищу. Согласно последним исследованиям экспертов красный лук является отличным помощником в борьбе с сердечно-сосудистыми заболеваниями.
