2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Мескитовая мука добывается из мескитового дерева. Его можно найти в пустынях Мексики и США. Его еще называют Древом Жизни.
Мескитовая мука - это порошок, получаемый при измельчении семян и стручков растения мескитовый. Обладает сладким вкусом и тонким ароматом. Он подходит для приправы ряда пищевых продуктов, для подслащивания, приготовления сладких напитков и ферментированного спирта. Продукты из мескита известны местным жителям на протяжении веков и издавна использовали их в качестве основного пищевого продукта.
Мескитовая мука находит место среди суперпродуктов. Помимо уникального вкуса, он также обладает высокой питательной ценностью. Обладает множеством положительных качеств. Он содержит ценные для человеческого организма ингредиенты, такие как лизин, кальций, магний, калий, железо, цинк, пищевые волокна и белок.
Одна из основных функций мескитовой муки - успешный баланс сахара в крови. Он содержит сахар в форме фруктозы. Не требует инсулина для обмена веществ. Это делает муку хорошей альтернативой для диабетиков.
Его прием помогает поддерживать постоянный уровень сахара в крови в течение длительного периода времени. Высокий уровень лизина в его составе делает его ценным ингредиентом пищевых продуктов с низким уровнем лизина.
25% мескитовой муки - это натуральные волокна. Поскольку они перевариваются медленнее, чем другие виды злаков, они предотвращают резкие скачки и падения уровня сахара в крови. Таким образом снижается нагрузка на организм и постепенно нормализуется деятельность поджелудочной железы.
Мескитовую муку можно использовать в качестве ароматизирующего подсластителя для различных сладостей отдельно или в сочетании с другими видами злаков. Также его можно использовать для приготовления различных видов сырых крекеров, пирогов, печенья, хлеба.
Мескитовая мука - прекрасное дополнение к различным напиткам, таким как чай, кофе и другие. Хорошо сочетается со свежими орехами и зернами, йогуртами, энергетическими напитками, фруктово-ореховыми пастами.
В качестве добавки мескит добавляют в овощные блюда, салаты, соусы и супы. Также его используют для украшения различных десертов и крем-супов - нужно лишь слегка посыпать сверху.
Рекомендуемые:
Мука
По словам Сенека, хлеб и вода - это то, чего требует человеческая природа. Как основное сырье для хлеба, мука - один из самых древних продуктов, которые человек использует в своем рационе. Традиционно выпечка входит в число любимых блюд болгар.
Арахисовая мука
Арахис присутствует в нашей жизни много лет. Мы можем потреблять их напрямую, в салатах и блюдах; в дополнение к коктейлям или в виде арахисового масла, масла или муки. Известный своей пользой для здоровья, арахис - любимая еда большинства населения.
Миндальная мука
Миндальная мука Проще всего описывается молотый миндаль. Однако, чтобы быть немного точнее, мы добавим, что Миндальная мука представляет собой сочетание бланшированного, очищенного и измельченного миндаля, что означает, что он имеет бледный цвет и мягкий вкус, без горечи, которая может быть в скорлупе сырых орехов.
Что такое мука из нута?
Мука из нута - это мука без глютена, которая чаще всего присутствует в индийской кухне. Со временем ей удалось составить конкуренцию широко используемой пшеничной муке и зарекомендовать себя как достойный и доступный заменитель. Чаще всего вы можете найти его в качестве основного ингредиента в таких известных продуктах, как хумус и фалафель.
Качественная мука - основа хорошего хлеба
До недавнего времени в Болгарии использовалась в основном мука типа 500, но с появлением новых тенденций в области здорового питания в магазинах стали предлагать разные виды муки. Некоторые из них совершенно новые, например, мука из киноа, а другие - это просто забытые продукты, которые использовали наши бабушки, например, мука из нута.
