2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Чтобы приготовить нут по вкусу, нужно много времени. Перед варкой нут замачивают на 14 часов в воде, а затем варят не менее часа.
Нут подходит для супов, салатов и вторых блюд. Как для повседневных, так и для праздничных блюд подходит салат из нута с кедровыми орехами.
Необходимые продукты: 2 стакана вареных нут, 30 г кедровых орехов, пучок петрушки, 2 зубчика чеснока, 1 лимон, оливковое масло для ароматизации, соль и перец по вкусу.
Способ приготовления: Чеснок размять, петрушку мелко нарезать. Заправку для салата готовят из петрушки, чеснока, тертой цедры лимона, лимонного сока, соли, перца и масла. Взбить все в блендере до однородной массы.
Обжарьте кедровые орехи на сухой сковороде, пока не почувствуете их приятный аромат. Высыпать нут в салатник, слегка размять деревянной ложкой. Сверху выложить заправку, оставить на 15 минут и посыпать кедровыми орешками.
Густой суп из нут и телятина очень вкусно и питательно.
Необходимые продукты: 200 грамм сухого нут, 800 г говядины, 1 апельсин, 2 стебля зеленого сельдерея, 700 г картофеля, 800 г помидоров, 1 красная луковица, щепотка розмарина, 1 чайная ложка красного перца, 1 морковь, соль по вкусу. Вам понадобится горшок, который можно ставить в духовку.
Способ приготовления: Нут замачивают на 14 часов с предыдущего вечера. Затем слейте лишнюю воду. Мясо нарезают не очень крупными кусками. Картофель, помидоры, лук, сельдерей и морковь нарезать кубиками.
В кастрюле вскипятить 1,5 литра воды, добавить мясо, нут и измельченные овощи. Добавить сок и тертую апельсиновую цедру, розмарин, красный перец и соль и после закипания кипятить 5 минут. Затем переложите сковороду в духовку и варите 3 часа при 180 градусах.
Это экзотическое и интересное блюдо индийский дал. Необходимые продукты: 1 ст.
Способ приготовления: Нут замачивают накануне вечером и варят. Отдельно отварите нарезанную кубиками морковь, к которой в последний момент добавляется горошек. На сухой сковороде обжарить семена горчицы.
Добавьте мелко нарезанный лук, чеснок, имбирь и острый перец. Жарить 3 минуты, всыпать тертый помидор и жарить еще 2 минуты. Добавьте шпинат, морковь и горох, нут и куркуму и соль по вкусу. Тушить под крышкой 4 минуты. Подавать горячим.
Рекомендуемые:
Нут - Нут
Нут также известен как нут и нут. Это однолетнее растение семейства бобовых. Нут (Cicer arietinu) считается одной из самых ранних культур, возделываемых человеком. Археологические раскопки показали, что нут использовался человеком с древних времен.
Вот почему так полезен нут
Нут, также известный в наших широтах как нут, относится к бобовым растениям. Распространен почти по всему миру. Он чрезвычайно популярен в Северной Африке, на Ближнем Востоке и в Индии. Его можно употреблять в виде супа, хумуса и даже просто обжаривать как орехи.
Как приготовить черный нут
Оказывается, что черный нут встречается реже, чем белый, это древняя средиземноморская культура. Черный нут отличается от белого нута меньшей формой, с черным тонким слоем, морщинистым и неровным. Внутри семена бело-желтые. Этот сорт нута По сравнению с белым, имеет гораздо более насыщенный и ярко выраженный вкус и с его помощью можно готовить различные блюда из нута.
Как запечь нут
Нут - очень ценная, но часто упускаемая из виду культура. Из нута можно приготовить различные блюда, но из него также готовят десерты и даже напитки. Из жареного нута можно приготовить заменитель кофе, который по цвету будет напоминать тоник, но не будет содержать кофеина.
Как нут стал модным
В 2007 году индейка Порви Патодия забеременела и поняла, что ест слишком много чипсов. Ее желание есть соленые закуски и чипсы постоянно. Тогда я спросила себя - что еще я могу есть во время беременности? . Но что есть маме во время беременности - это щекотливая тема.
