2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Нут, также известный в наших широтах как нут, относится к бобовым растениям. Распространен почти по всему миру. Он чрезвычайно популярен в Северной Африке, на Ближнем Востоке и в Индии. Его можно употреблять в виде супа, хумуса и даже просто обжаривать как орехи.
Преимущества этого растения многочисленны. Нут богат клетчаткой, поддерживающей хорошее пищеварение. Это, в свою очередь, приводит к сильному эффекту похудения. Его исключительный вклад в снижение лишнего веса обусловлен тем, что специфическая нерастворимая клетчатка нута поглощает жир и вместе с ним выводится из организма. Клетчатка также стимулирует обмен веществ, что приводит к более быстрому сжиганию калорий.
Нут - важный источник белка. По этой причине он так популярен среди вегетарианцев. В сочетании с цельнозерновыми продуктами нут обеспечивает такое же количество белка, как и мясо. Разница заключается в том, что он низкокалорийный и не восполняет.
Бобовые культуры содержат большое количество марганца. Этот минерал обеспечивает организм энергией и является мощным антиоксидантом. Всего одна чашка нута обеспечивает до 95 процентов марганца в организме.
Благодаря высокому содержанию железа нут стимулирует образование красных кровяных телец. Это, в свою очередь, придает энергию телу и предотвращает анемию.
Бобовые рекомендуются женщинам с сильным кровотечением во время менструации, а также беременным. Железо является основным источником гемоглобина, который переносит кислород из легких в клетки.
Еще одно важное преимущество нута - его способность стабилизировать уровень сахара в крови в организме и нормализовать гликемический индекс. Рекомендуется при инсулинорезистентности, гипогликемии и диабете.
Частое употребление нута снижает уровень плохого холестерина и снижает риск сердечного приступа. Это связано с магнием и фолиевой кислотой, содержащимися в нуте. Фитохимические сапонины, содержащиеся в нуте, действуют как антиоксиданты, что снижает частоту приливов у женщин в период менопаузы.
Рекомендуемые:
Нут - Нут
Нут также известен как нут и нут. Это однолетнее растение семейства бобовых. Нут (Cicer arietinu) считается одной из самых ранних культур, возделываемых человеком. Археологические раскопки показали, что нут использовался человеком с древних времен.
Красный лук - чем он так полезен?
В царстве растений прочное место занял род Allium. Все его представители - лук, чеснок, лук-шалот, лук-порей, китайский лук - широко известны и широко используются. Самый культивируемый из всех этих овощей - лук. Это двулетнее растение, выращиваемое как однолетнее, культивируется и используется в любой точке мира, поэтому Карл Линней уделил ему большое внимание в своей работе Species Plantarum в 1753 году.
Домашний чат Масала сделан вот так
Чат масала это типичная индийская комбинация специй, которая придает аромат салатам, бобовым, фруктам, жареной рыбе и мясу, картофелю и другим овощам. Его смело можно использовать до или после приготовления, а также в качестве заменителя соли.
Чернослив так же полезен, как и свежий
Чернослив - невероятно полезный подарок природы. Они содержат много витаминов (B1, B2, PP, C), провитамин A, а также минералы, микроэлементы, такие как натрий, калий, магний, фосфор, железо. Как известно, чернослив употребляют помимо свежего, варенья, мармелада, компота, сушеного.
11 причин, почему яблочный уксус так же полезен, как утверждают
яблочный уксус - один из ингредиентов, который всегда будоражит воображение поклонников здорового образа жизни. На самом деле, вполне заслуженно. Яблочный уксус - это своего рода Святой Грааль домашней медицины. Всего 25 мл его увеличивает энергию, контролирует уровень сахара в крови и способствует похуданию;
