2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Когда люди думают о канадской кухне, иногда действительно трудно игнорировать стереотипы, связанные с хрустящим беконом и сладким кленовым сиропом - на самом деле, даже эти 2 ингредиента часто идут рука об руку. В целом кулинарные традиции Канады характеризуются действительно огромной фантазией, когда речь идет о смешивании разных продуктов и вкусов.
И хотя многие блюда, которые подаются в канадских ресторанах, являются интернациональными и заимствованы в основном из французских рецептов, есть некоторые блюда, которые являются торговой маркой Канады. Со временем они стали национальным достоянием и встречаются в каждом ресторане, даже в уличной еде.
Яркий тому пример - специальность Путина, изобретенная в 1950 году. Квебекцы даже пытались запатентовать типичное канадское блюдо. С другой стороны, есть суши-пицца, которая, хотя и представляет собой смесь японской и итальянской кухни, Канада заявляет права на оригинальное блюдо, и теперь она является неотъемлемой частью большинства меню в Торонто.
Кроме того, можете ли вы придумать что-нибудь более традиционное для канадской кухни, чем кленовый сироп? Однако он сделан из дерева, чьи знаковые листья украшают национальный флаг страны.
Квебек - крупнейший в мире производитель кленового сиропа, что в цифрах означает, что 80% производства сосредоточено именно там. Классическая сладкая начинка для блинов и вафель начинает находить свое место в ряде других блюд.
Уже упоминавшееся фирменное блюдо «Путин» - это, по сути, самый обычный картофель фри, щедро пропитанный специальным соусом и плавленым желтым сыром. Канадское блюдо, помимо национальной гордости, теперь входит в меню многих ресторанов высокой кухни. Конечно, есть множество его разновидностей, в том числе лобстер, печень и т. Д.
Пирожные с маслом также являются частью кулинарных традиций Канады. Восхитительные десерты готовят по классическому канадскому рецепту во всей стране. В его состав входит масло, сахар, кленовый сироп, яйца и в некоторых случаях изюм или орехи. Аппетитный пирог запекается, а затем покрывается густым кремом. Канадский десерт, хотя и довольно калорийный, является настоящим удовольствием для вкуса.
Рекомендуемые:
Кулинарные традиции Литвы
Литва - самая южная и самая большая из трех стран Балтии. Он расположен на юго-восточном побережье Балтийского моря. Страна граничит с Латвией на севере, Беларусью на юго-востоке и Польшей и Россией на юго-западе. Литовский принадлежит к группе индоевропейских языков, и на нем говорят в Литве около 4000 человек.
Кулинарные традиции Дании
Датская кулинарная традиция определяется географическим положением страны. Основная продукция - картофель, ячмень, рожь, свекла, репа, грибы. Широко распространены как рыба, так и морепродукты. Завтрак обычно состоит из кофе или чая и ржаного или белого хлеба с сыром или джемом.
Турецкие кулинарные традиции - интересные факты
Чтобы иметь возможность вникнуть в кулинарные традиции Турции , мы должны будем познакомить вас хотя бы с несколькими предложениями и его историей с обещанием не утомлять вас. Как и многие другие народы, турки когда-то были кочевниками.
Кулинарные традиции Австралии
Если смотреть из Восточной Европы, Австралия выглядит далекой и экзотической. То же самое можно сказать и о ее кухне, богатой мясом, морепродуктами и незнакомой рыбой. Сегодня континент Австралия населен иммигрантами со всего мира, каждая группа которых сохраняет свои кулинарные традиции и обычаи.
Кулинарные традиции Ловечского края
Регион Ловеч, известный своими видами на горы и красивыми извилистыми изгибами, образующими реки Осам и Вит, также известен своими кулинарными традициями, которые в значительной степени сохранились сегодня. Основанные не только на природных богатствах региона, но и на вере местных жителей, они имеют глубокие корни и вряд ли могут быть забыты.
