2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Я не знаю почему в нашей стране Красная капуста не так популярно, как обычно. На самом деле это намного полезнее. Назовете ли вы это красная или пурпурная капуста (он меняет цвет в зависимости от pH почвы, в которой растет), он намного богаче витамином С даже, чем апельсины, которые часто называют лидерами в этом отношении.
Краснокочанная капуста содержит всего 31 калорию на 100 г и используется как для похудания, так и для укрепления иммунной системы, для здоровья костей и глаз, а также является прекрасным антиоксидантом.
Поэтому здесь мы не только покажем вам, зачем включать его больше в свое меню, но и покажем, что вы можете попробовать. варить с красной капустой.
Борщ с красной капустой
Еще россияне любят красную свеклу и Красная капуста. Поэтому, хотя настоящая родина борща - Украина, в России борщ часто готовят с мясом или без него, но готовят с красной капустой и красной свеклой. Эти продукты вместе с картофелем, луком, морковью, корнем петрушки и корнем сельдерея варят, зимний суп заправляют лимонным соком и солью и подают с йогуртом или сливками, приправленными небольшим количеством укропа или петрушки.
Салат из красной капусты, моркови и огурцов
В отличие от нашего традиционного салата из капусты и моркови, который более характерен для осени и зимы, салат из красной капусты, моркови и огурцов лучше готовить летом. Вы догадались, почему? Да из-за огурцов, которые, если вы хотите быть настоящими и выращенными на солнце, а не в теплицах, появляются летом.
В приготовлении этого салата нет ничего сложного. Резать Красная капуста очень мелко добавить к нему и нарезанные морковь и огурец. Приправить уксусом, оливковым маслом и солью и добавить немного мелко нарезанного укропа или петрушки.
Квашеная капуста краснокочанная
Кто сказал, что квашеную капусту нужно делать только из квашеной капусты и из всем известной белокочанной капусты, которую мы запечатали в жестяных банках или купили отдельно на ближайшем рынке. Можно смело брать Красная капуста, удалите его внешние листья и бланшируйте около 10 минут в подсоленной воде.
Если вы хотите напомнить вам о вкусе зимнего сарми, можно добавить в воду немного уксуса. Дайте капустным листьям стечь и приготовьте свою любимую квашеную капусту - независимо от того, приготовлены ли они только с рисом или фаршем. И из-за красный цвет капусты у вас будет более эффектный ужин.
Рекомендуемые:
Вкусные идеи рождественских подарков
Ходить за рождественскими подарками часто бывает долго и сложно. И результат не всегда такой, как мы хотели, не всегда в соответствии с предусмотренным бюджетом, не всегда рассчитывался так, как мы ожидали … А вы пробовали дарить изысканные подарки?
Вкусные идеи с цветной капустой
Цветная капуста полезна и может быть использована для приготовления всевозможных деликатесов, вместо того, чтобы закрывать традиционную панировку. Цветная капуста очень вкусная и ее готовят по-разному. Жареная цветная капуста Разорванный на соцветия кочан цветной капусты отварить.
Вкусные секреты красной свеклы
Если вы не утруждаетесь экспериментами на кухне и не являетесь поклонником мясных блюд, то красная свекла - овощ, который, мы уверены, заслуживает вашего внимания. Я не знаю почему свекла он не очень популярен и недостаточно потребляется, по крайней мере, в нашей стране.
Идеи приготовления красной свеклы
Свекла - овощ очень интересный на вкус - ее можно готовить как блюдо, добавлять в другие блюда, соусы, супы. Из него также получаются очень хорошие салаты. Еще одно применение в народной медицине - помогает при многих видах боли и применяется довольно часто.
Вкусные рецепты с брюссельской капустой
Покупая брюссельскую капусту, обратите внимание на капусту - хорошо, что она не болит и зеленая, не пожелтела. Кроме того, небольшие кочаны должны быть твердыми. Чтобы очистить брюссельскую капусту, вам нужно очистить верхний слой каждой кочанной капусты, а затем вымыть их.
