2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2025-06-01 05:59
Без сомнения, морепродукты вкусные и полезные. Однако когда дело доходит до выбор рыбы, мы начинаем задаваться вопросом, какой из них выбрать.
Критериев может быть много, но обычно наиболее важными являются цена рыбы и ее размер. В этой статье мы познакомим вас с плюсами и минусами трех любимых рыб - леща, морского окуня и форели, чтобы вам было легче сделать свой выбор.
Морской лещ - средиземноморская рыба. Его нет на нашем черноморском побережье, что автоматически делает его немного дороже. В нашу страну эту рыбу завозят в основном из нашего южного соседа Греции. В большинстве крупных сетевых магазинов нашей страны килограмм леща стоит от 13 до 20 левов. В среднем такая рыба стоит около 2-3 кг.
Однако за счет цены эта средиземноморская красавица чрезвычайно калорийна (100 граммов содержат целых 103 калории). Кроме того, из 100 граммов леща вы получаете 19 граммов белка. Жирность всего 3% на 100 грамм. Эти данные говорят о том, что морской лещ - отличное предложение для тех, кто соблюдает диету или диету.
Морской окунь - тоже морская рыба, но в отличие от морского леща он широко распространен в Черном море. В Болгарии его цена колеблется от 15 до 20 левов за килограмм. Рыба очень вкусная, тушеная и тушеная. Характерной особенностью морского окуня является то, что его кожуру нельзя очищать, так как он аппетитный и хрустящий в запеченном или жареном виде. На 100 граммов рыбы вы получите около 125 калорий, а также примерно 20 граммов белка.
Форель - самая распространенная рыба в нашей стране из трех упомянутых. Форель - пресноводная рыба, обитающая в основном в верховьях рек. Эта рыба слишком долго находилась в движении, поэтому в ней очень мало жира. Именно поэтому ее часто называют нежирной рыбой. Он богат омега-3 жирными кислотами, которые чрезвычайно важны для сердца.
Форель подают как в будние, так и в праздничные дни, в том числе в День Святого Николая. Рыбу очень легко найти почти в каждом магазине в Болгарии, который предлагает рыбные продукты, а ее вес варьируется от 8 до 12 лв. Ее цена делает ее более предпочтительной для хозяев, поскольку она почти вдвое дешевле, чем два других.. Форель очень вкусна как в жареном, так и в жареном виде. Его можно пополнять, и это будет неплохим решением, если вы ждете дорогих гостей.
Рекомендуемые:
Медная или металлическая посуда на выбор для приготовления
Каждая хозяйка должна знать, как еда влияет на разные виды домашней утвари. Есть комбинации, которые могут вызывать у тела неприятные ощущения. В наше время медные сосуды используются все реже. В большинстве домов, где есть похожие, они стоят как часть интерьера.
Запеченный морской лещ в этом виде самый вкусный
Перед собственно приготовлением необходимо тщательно очистить рыбу, которую вы будете готовить. После удаления внутренностей постирать молнии. Сбрызните рыбу яблочным уксусом или лимонным соком - внутри и снаружи, затем оставьте на дуршлаге, чтобы она хорошо стекала.
Морской лещ
Лещ рыба с белым нежным и слегка подсушенным мясом. Это типичная средиземноморская рыба, которая встречается в Средиземном море и гораздо реже в Черном море. Обитает в заросших водорослями и песчаных местах на глубине до 30 метров. Питается мелкими беспозвоночными.
Морской окунь
Морской окунь / Morone labrax /, также называемый морским волком, - хищная морская рыба с уплощенным и удлиненным с боков серебряным телом. Спина морского окуня темно-зеленая, брюшко белое, а бока серебристые. На жаберных крышках есть два шипа и одно темное пятно.
Приготовим жареный морской окунь
Предлагаем вам два рецепта жареного морского окуня. Если вы готовите для большего количества людей, просто увеличивайте количество продуктов. Первый рецепт - морской окунь со шпинатом - количество шпината зависит от размера рыбы. Вот и другие необходимые продукты: