2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Вам когда-нибудь приходило в голову совместить чашку черного кофе с картофельное пюре? Если нет, то пора попробовать эту комбинацию, - сказал Independent британский ученый.
Картофельное пюре на острове обычно подают с соусом Gravy, но недавнее исследование утверждает, что вы проявите настоящее мастерство, если добавите немного кофе.
Физик Себастьян Аннерт из Кембриджского университета посвятил большую часть своей профессиональной карьеры изучению необычных пищевых комбинаций.
Он обнаружил, что большинство продуктов западной кухни можно свободно комбинировать, потому что они имеют одинаковые ароматические молекулы. Это позволяет им идеально дополнять друг друга.
Физик говорит, что не стоит ограничиваться экспериментами с новыми вкусовыми сочетаниями, потому что продукты, которые мы едим каждый день, можно идеально комбинировать, поэтому вероятность ошибиться минимальна.
Доктор Аннерт говорит, что попробовал это впервые сочетание картофеля и кофе в элитном парижском ресторане, где ему подали десерт из рассматриваемых продуктов.
С первого укуса он почувствовал, что они идеально дополняют друг друга, и с тех пор он делает картофельное пюре с кофе вместо свежего молока.
Физик также предлагает другие редкие комбинации, такие как свинина с ванильным соусом и мидии с клубникой, которые, по его словам, хорошо сочетаются друг с другом.
Так их часто подают в странах Восточной Азии, где они являются большими поклонниками нетрадиционных сочетаний сладкого и кислого.
Рекомендуемые:
Разнообразьте этим скучное картофельное пюре
Подача жареного, тушеного, панированного мяса немыслима без какого-либо пюре. Пюре разнообразят блюда и при небольшой фантазии и вкусе каждая порция может быть разной и приобретать праздничный вид. В Болгарии вообще любят картофельное пюре и обычно не думают о других вариантах, что является большим упущением, потому что возможностей много.
Как появилось картофельное пюре
Первые письменные свидетельства, описывающие картофельное пюре, датируются 17 веком. Затем вышла книга известного тогда доктора Александра Эксвемелина «Пираты Америки». Это был хит среди европейцев, которые могли узнать много интересного об Америке.
Картофельное пюре оказалось суперпродуктом для спортсменов
Люди, которые активно занимаются спортом , они нуждаются в специальной питательной диете, чтобы поддерживать свое тело в идеальном состоянии. Среди питательных веществ, подходящих для спортсменов, большое значение имеют углеводы. Они должны составлять более 50 процентов калорий, необходимых в течение дня.
Так готовится самое легкое и вкусное картофельное пюре
Картофель - одно из любимых блюд в нашей стране, и из него готовят множество блюд, начиная от сочных тушеных соблазнов и заканчивая любимым картофелем фри с сыром. Если вы любите этот овощ, то этот вам будет интересен легкий рецепт вкусного картофельного пюре .
Сделаем собственное картофельное пюре
Сухое пюре из порошка представляет собой концентрированный полуфабрикат с высокой пищевой ценностью. Его можно использовать для приготовления пюре, супов, тушеных блюд, соусов и многого другого. Особенно удобен в использовании и удобен в переноске, если вы путешествуете по горам или на пикнике в лесу.
