Витамин B6

Оглавление:

Видео: Витамин B6

Видео: Витамин B6
Видео: Биохимия. Лекция 17. Водорастворимые витамины. Витамин B6. Пиридоксин. 2024, Декабрь
Витамин B6
Витамин B6
Anonim

Витамин B6 также известен как Пиридоксин. Он входит в состав B-комплекса и представляет собой водорастворимый витамин. Первоначально он был известен как адермин и использовался для лечения дерматита у молодых крыс. Пиридоксин был выделен в 1938 году из дрожжей и печени и синтезирован в том же году. По сути, это не один витамин, а группа витаминов - Пиридоксин, пиридоксаль и пиридоксамин, которые взаимно превращаются друг в друга. Это родственные соединения с аналогичной биологической активностью.

Витамин B6 выводится из организма в течение 8 часов после приема внутрь и, как и другие витамины B, требует поступления через цельные продукты или добавки. Витамин B6 стимулирует правильное усвоение жиров и белков и способствует превращению триптофана (основной аминокислоты) в ниацин. Витамин B6 необходим для образования антител и эритроцитов.

Алкоголь, кофеин, противозачаточные таблетки, консервирование и термическая обработка пищи, радиация и эстроген могут вызвать разрушение Пиридоксин или нарушить его усвояемость.

Суточная доза и источники витамина B6

Рекомендуемая суточная доза: 2 мг.

Безопасный верхний предел: 100 мг.

Продукты с витамином B6
Продукты с витамином B6

Фото: 1

Самый лучший диетические источники витамина B6 бананы, говядина, пивные дрожжи, коричневый рис, курица, яйца, овсянка, арахис, соевые бобы, грецкие орехи, цельная пшеница, печень, авокадо. Эти продукты с витамином B6 не всегда содержат нужное количество витамина B6. В большинстве случаев с пищей можно получить около 1 мг.

Дополнительный прием B6 дает видимый результат примерно через 6 недель. Он оптимально работает в сочетании с витамином B1, витамином B2, витамином B5, витамином C и магнием.

Полезные свойства витамина B6

Мы б. полезные свойства витамина B6 снимают тошноту и уменьшают проблемы, связанные с сухостью во рту и мочеиспусканием. В женском организме играет важную роль в поддержании баланса половых гормонов, предотвращает онкопатологии. Вместе с фолиевой кислотой витамин В6 оказывает гипохолестеринемический эффект, предотвращает развитие атеросклероза. Витамин B6 может снизить потребность в инсулине у диабетиков, но если доза не будет скорректирована, в качестве реакции может возникнуть низкий уровень сахара в крови. Людям, страдающим артритом, также следует принимать B6.

Витамин B6 вводится при токсикозе беременных, при предменструальном синдроме, различных формах болезни Паркинсона, хореи, заболеваниях периферической нервной системы (радикулиты, невриты), пеллагре, хроническом и остром гастрите (нормализует кислотообразующую функцию желудка), желудочного и двенадцатиперстной кишки язвы, хронические, вовлеченные в процессы желчеотделения), анемия, лучевая болезнь, дерматит, лишай, нейродермит, псориаз, экскреторный диатез, для предотвращения или уменьшения токсических эффектов при приеме некоторых препаратов. Американские ученые доказали, что регулярное потребление витамина B и его высокий уровень в крови предотвращает развитие рака легких.

Исследования показывают, что высокий уровень витамина B6 а аминокислота метионин снижает риск рака легких более чем на 50%. Помогает при синдроме запястного канала и потере памяти. Витамин B6 также является важным помощником в создании нейротрансмиттеров - химических веществ, которые позволяют клеткам мозга общаться друг с другом. В результате дефицит B6 может повредить память.

Витамин B6 выполняет важная роль обеспечения правильного протекания биологических процессов, включая метаболизм жиров и белков. В отсутствие витамина B6 обмен веществ действительно меняется. Ученые все еще работают над открытием полезные свойства витамина B6. Это может быть хорошим помощником в остановке приступов астмы, например, за счет снижения уровня гистамина в организме и защиты от атеросклероза за счет уменьшения количества химического вещества в организме, разрушающего стенки артерий.

Витамин B6 является наиболее важным для бодибилдинга из группы B из-за его роли в процессе метаболизма и усвоения аминокислот. Это естественное мочегонное средство, которое используется для очистки организма от лишней воды перед соревнованиями без каких-либо вредных побочных эффектов (другие мочегонные средства, которые могут вызвать дисбаланс в системах организма). У активных спортсменов, которые потребляют больше белка, повышается потребность в пиридоксине. 100 г суточного потребления белка подразумевают прием 250 мг витамина B6.

Дефицит витамина B6

Авокадо содержит витамин B6
Авокадо содержит витамин B6

Дефицит витамина B6 может вызвать ряд нездоровых состояний, а многие заболевания предполагают дефицит пиридоксина. Отсутствие В6 может повредить нервы рук и ног. Согласно некоторым исследованиям, люди с диабетом реже страдают от онемения и покалывания, связанных с повреждением нервов, если они принимают дополнительное количество витаминов группы B, таких как B6 и B12. Дефицит витамина B6 он также вызывает отек и неэластичность нервной оболочки запястья или синдром запястного канала. Согласно некоторым исследованиям, B6 может влиять на способность воспаленного нерва посылать болевой сигнал.

Острый дефицит витамина B6 наблюдается при алкоголизме, который обостряет алкогольный психоз. Дефицит витамина B6 может возникать на фоне приема противотуберкулезных препаратов, оральных контрацептивов. Дефицит витамина B6 вызывает депрессию, психоз, повышенную раздражительность, периферический неврит, тяжелый предменструальный синдром, возможное развитие анемии с полным поступлением железа (гипохромная анемия), дерматит и воспаление ротовой полости и языка.

Передозировка витамина B6

Гипервитаминоз витамина B6 ассоциируется с серьезными нервными заболеваниями, а также повышенной чувствительностью к солнечным лучам. Это может привести к кожной сыпи и скованности. По мнению экспертов, перед началом приема более 100 мг B6 в день рекомендуется проконсультироваться с врачом. Также рекомендуется получать этот витамин в составе таблеток комплекса витаминов группы B, которые обеспечивают рекомендуемую суточную дозу всех витаминов группы B.

Людям, получающим терапию при болезни Паркинсона, следует полностью избегать приема добавок B6, поскольку этот витамин может снизить эффективность препарата. Люди, принимающие препараты от туберкулеза или пенициллин от болезни Вильсона, отравления свинцом, камней в почках или артрита, также должны проконсультироваться с врачом перед приемом дополнительных препаратов. Витамин B6.

А чтобы убедиться, что вы получаете нужную дозу витаминов, попробуйте этот витаминный смузи со свеклой и яблоками, витаминный салат из фасоли со свеклой и тахини.

Рекомендуемые: