Идеи домашнего крема

Видео: Идеи домашнего крема

Видео: Идеи домашнего крема
Видео: НИКТО НЕ ВЕРИТ, что все ТАК просто! ТРИ ЛУЧШИХ КРЕМА для ТОРТА! Белковый, сливочный, творожный 2024, Ноябрь
Идеи домашнего крема
Идеи домашнего крема
Anonim

Домашние кремы - это легкий десерт, который можно использовать не только на праздниках, но и в повседневных трапезах, чтобы добавить в меню нотку праздничности.

Фруктовый яичный крем очень вкусно и легко. Необходимые продукты: 6 яичных желтков, 100 граммов сахара, 600 миллилитров молока, 20 граммов желатина, 1 ваниль, 100 граммов пюре из клубники - возможно компот, 600 миллилитров сметаны, клубника для украшения.

Желтки смешать с молоком и поставить на слабый огонь до кипения. После закипания постоянно помешивать ложкой и варить до загустения.

Дайте желатину набухнуть в трех столовых ложках воды и поставьте на слабый огонь, чтобы он полностью растворился. Смешать со сливками и добавить ваниль. Емкость с кремом помещается в емкость большего размера, наполненную холодной водой. Постоянно помешивайте, пока крем не остынет.

Крем разделить пополам, в одной части добавив пюре из клубники. Сливки делятся на две части и взбиваются, после чего добавляются к обеим частям крема.

Фруктовый крем
Фруктовый крем

Обычные сливки помещают в наполовину заполненные миски или чашки. Поставить в холодильник и после того, как крем застынет, добавить клубничный крем. Чаши покрыты нейлоном и украшены клубникой при подаче.

Подготовить йогуртовый крем, что очень вкусно и нежно, понадобится 500 миллилитров йогурта, 200 миллилитров сметаны, 100 граммов сахара, 1 чайная ложка желатина, тертая цедра апельсина.

Смешать йогурт и сливки, добавить сахар, цедру апельсина и желатин, растворенные в половине стакана воды. Миску с этой смесью помещают в таз или большую емкость, наполненную льдом, и взбивают до загустения. Разложите по тарелкам и оставьте на три часа в холодильнике. Его можно украсить долькой апельсина и перед подачей посыпать сахарной пудрой.

Рекомендуемые: