2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Хлеб Иезекииля самый полезный сорт хлеба. Фактически, мы добавляем из него много клетчатки и питательных веществ, сохраняя быстрые углеводы и высокий гликемический индекс. Это сорт хлеба из ростков фасоли и нескольких видов муки грубого помола. По сравнению с белым хлебом, который готовят из очищенной белой муки, хлеб Иезекииля намного богаче питательными веществами и клетчаткой.
Однако скажем о нем несколько интересных фактов. Его название происходит от одного из самых известных библейских пророков, а рецепт этой пасты восходит к ветхозаветным временам и даже встречается в нем. Говорят, что ему нужны пшеница, ячмень, бобы, чечевица, просо и еринкорн.
Этот хлеб отличается по нескольким причинам. Без добавления сахара, из цельного зерна и бобовых. Процесс прорастания также очень полезен для нашего организма.
Как приготовить хлеб Иезекииля
Вам понадобится 4 вида семян и 2 вида фасоли. Вы можете использовать библейский рецепт - используйте 2 ½ чашки чая из пшеницы, ячменя, проса и еринкорна и 1 ½ чашки чая с фасолью и чечевицей.
Важен процесс прорастания. Выложите в миску бобовые и крупы. Залейте их прохладной водой, оставьте миску на ночь в темном и теплом месте. Утром слейте воду и оставьте фасоль на бумаге для выпечки. Держите их, смачивая бумагу два раза в день. Делайте это, пока они не прорастут, или пока не увидите хвосты примерно в полсантиметра.
Высушите их на ночь. На следующее утро переложите их в блендер или кофемолку, добавьте воду, дрожжи и около 100 граммов муки, чтобы получить всю консистенцию хлеба. Месить до получения однородной и липкой смеси. Оставьте тесто примерно на 20 минут, чтобы оно поднялось. Потом запекаем.
Однако скажем, почему для этого хлеба важно использовать ростки. В них много полезных ингредиентов - представьте, как из зерна они превратились в маленькое и молодое растение. Прорастание запускает сложный биохимический процесс. Чтобы растение прорастало, оно должно иметь все необходимые питательные вещества, витамины и минералы. Следовательно хлеб Иезекииль один из самых здоровых в мире.
Советуем попробовать! Хотя бы один раз.
Рекомендуемые:
В день святого Петра освящают хлеб и яблоки в церкви
На 29 июня Православные христиане празднуют День Святого Петра . Сегодня официально заканчивается Великий пост, и к празднику готовят особые блюда, такие как курица Святого Петра. Петровский цыпленок - одно из обязательных блюд, которое традиционно должно присутствовать в каждом христианине.
Хлеб в форме подковы на День Святого Тодора
В этом году 20 марта мы отмечаем День Св. Тодора, также называемый Лошадь Пасха . К празднику готовится постный стол, на котором обязательно должен присутствовать ритуальный хлеб. Праздник всегда в первую субботу после Сирни Заговезни, в последний день воскресенья Тодора.
Цельнозерновой хлеб
Хлеб из цельнозерновой муки является одним из самых ценных продуктов питания для человека, если он сделан из качественного сырья и не сопровождается нежелательными ингредиентами, такими как усилители, стабилизаторы и консерванты. По своей природе непросеянный хлеб - это хлеб, для изготовления которого используется мука со всеми частями зерна.
Хлеб из непросеянной муки или белый хлеб - какой выбрать?
Многие хотят похудеть, но не знают, какой хлеб выбрать, находясь на диете. В магазинах предлагается множество видов хлеба, от белого, обычного, непросеянного хлеба до хлеба из рожкового дерева, тыквенного хлеба, овощного хлеба, семян и многого другого.
Вот как приготовить полезный живой хлеб (деревенский хлеб на закваске)
Болгары - одни из тех, кто потребляет больше всего хлеб . Сегодня сложно найти качественный и вкусный хлеб. В магазинах представлены макароны из непросеянной муки, мультизерновые, речной хлеб, черный, сорт, еринкорн, овощи и т. Д. На фабриках, где готовят хлеб, используются всевозможные улучшители, консерванты, разрыхлители и красители.
