2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Зимой больше всего потребляются соленые огурцы, а также консервированные фрукты и овощи. Практически нет семьи, которая не делала бы домашних консервированных помидоров, солений, квашеной капусты или компотов из разных фруктов.
Причины этого следующие: зимой мы не можем найти достаточно качественных фруктов и овощей для еды и полагаемся на консервы; Еще одна веская причина заключается в том, что даже если нам удается найти вкусные фрукты и овощи в свежем виде, они обычно довольно дороги, и мы сразу же отказываемся их покупать.
Однако оказывается, что есть не только сторонники консервированной зелени, но и люди, которые, не осознавая этого, думают, что это не только не нужно, но даже вредно.
Специалисты провели исследование, согласно которому болгары питаются крайне нездорово и обосновывают это тем, что у них низкий доход. Однако это не совсем так.
Причина, по которой мы питаемся нездорово, - это отсутствие культуры питания, а также вредные привычки, укоренившиеся в болгарской кухне.
А вот овощные консервы всевозможные - в соленья кладут много соли, много уксуса, что крайне вредно и нездорово для нашего организма, особенно с учетом того, что мы едим их всю зиму.
Кроме того, из-за этих переработанных фруктов и овощей мы не покупаем свежие - они содержат гораздо больше витаминов и питательных веществ в целом, чем обработанные овощи. Помимо соли и уксуса, в соленые огурцы часто добавляют такие специи, как чеснок, перец, укроп, лук - все это негативно сказывается на желудке.
Консервированная зелень не рекомендуется людям с повышенным давлением, тем, кто имеет проблемы с желудком, страдает гастритом и другими заболеваниями пищеварительного тракта.
Рекомендуемые:
Больше фруктов и овощей, лучшая жизнь
Мы неоднократно слышали, сколько людей, стремящихся стать более здоровыми и защитить себя от болезней и ожирения, потребляют больше фруктов и овощей. Однако исследования показывают, что большинство людей не едят достаточно фруктов и овощей. Вместо пяти порций, необходимых им на день, они съедают только две из них.
Польза фруктов и овощей разного цвета
Синий, красный, зеленый, фиолетовый, оранжевый и белый - жизнь была бы невероятно скучной без цветов, из которых состоит мир. Когда мы говорим о еде, яркие цвета соответствуют набору содержащихся в них полезных веществ. Однако это относится только к здоровой пище, а это значит, что сладости и пирожные не в счет.
Яблоко способствует быстрому созреванию зеленых фруктов и овощей
В яблоках много углеводов, дающих нам энергию. В среднем на 100 г. приходится около 50 ккал. Яблоко легко усваивается организмом и быстро получает энергию за счет содержащихся в нем сахаров - фруктозы и глюкозы. Подходит для употребления между основными приемами пищи.
Каких фруктов и овощей избегать при беременности
Все вокруг беременной женщины говорят ей, что делать и как это делать, с чем следует быть осторожными, как есть, и любые другие советы, которые могут быть полезны, но беременные женщины устают слушать их девять месяцев. Ведь есть вещи сугубо индивидуальные, есть такие, которые одинаковы при каждой беременности.
Знатоки: Обязательно снимайте кожуру с фруктов и овощей
С весной в супермаркетах и на рынках начинает появляться все больше свежих овощей. Однако яровые овощи часто наполнены нитратами, поэтому потребители должны знать, как их правильно употреблять. В связи с этим сотрудники Болгарского агентства по безопасности пищевых продуктов начали проверять все свежие фрукты и овощи в магазинах, на складах, биржах и т.
