2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
С весной в супермаркетах и на рынках начинает появляться все больше свежих овощей. Однако яровые овощи часто наполнены нитратами, поэтому потребители должны знать, как их правильно употреблять.
В связи с этим сотрудники Болгарского агентства по безопасности пищевых продуктов начали проверять все свежие фрукты и овощи в магазинах, на складах, биржах и т. Д. Основная задача специалистов - проверить наличие пестицидов в огурцах, салате, помидорах и другой зелени, которая соблазняет нас с прилавков.
Эксперты предупреждают потребителей, что они должны тщательно мыть фрукты и овощи, прежде чем класть их на стол. С особой осторожностью следует употреблять фрукты и овощи с кожурой. Яблоки и цитрусовые необходимо очищать от кожуры, так как они содержат более восьмидесяти процентов пестицидов.
Кожуру фруктов и овощей нужно срезать глубоко, потому что таким образом удаляется почти восемьдесят процентов пестицидов, если они есть, сказал Антон Величков для DariknewsBg.
Однако эксперт напоминает, что без пестицидов современное сельское хозяйство процветать не может. Однако важно, чтобы их количество было разумным и чтобы потребители знали, как лучше употреблять растительные продукты.
«Болезни - серьезная проблема, поэтому использование пестицидов и возбудителей болезней в современном сельском хозяйстве абсолютно необходимо», - сказал инженер Величков.
Он привел в пример манну, болезнь картофеля, которая давным-давно привела к изгнанию ирландцев. По его словам, эта болезнь подорвала посевы картофеля в Ирландии и всего за несколько недель успела испортить там почти всю продукцию.
Рекомендуемые:
Больше фруктов и овощей, лучшая жизнь
Мы неоднократно слышали, сколько людей, стремящихся стать более здоровыми и защитить себя от болезней и ожирения, потребляют больше фруктов и овощей. Однако исследования показывают, что большинство людей не едят достаточно фруктов и овощей. Вместо пяти порций, необходимых им на день, они съедают только две из них.
Польза фруктов и овощей разного цвета
Синий, красный, зеленый, фиолетовый, оранжевый и белый - жизнь была бы невероятно скучной без цветов, из которых состоит мир. Когда мы говорим о еде, яркие цвета соответствуют набору содержащихся в них полезных веществ. Однако это относится только к здоровой пище, а это значит, что сладости и пирожные не в счет.
Яблоко способствует быстрому созреванию зеленых фруктов и овощей
В яблоках много углеводов, дающих нам энергию. В среднем на 100 г. приходится около 50 ккал. Яблоко легко усваивается организмом и быстро получает энергию за счет содержащихся в нем сахаров - фруктозы и глюкозы. Подходит для употребления между основными приемами пищи.
Каких фруктов и овощей избегать при беременности
Все вокруг беременной женщины говорят ей, что делать и как это делать, с чем следует быть осторожными, как есть, и любые другие советы, которые могут быть полезны, но беременные женщины устают слушать их девять месяцев. Ведь есть вещи сугубо индивидуальные, есть такие, которые одинаковы при каждой беременности.
Не выбрасывайте кожуру с овощей! Посмотрите, для чего их использовать
Бульон - важное дополнение к любому соленому блюду, так как он придает ему более густой и насыщенный вкус. К тому же он значительно улучшает аромат блюд. Сегодня в торговых сетях можно найти всевозможные сухие и жидкие бульоны. Но у большинства из них слишком острый вкус.
