2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Болгарское агентство по безопасности пищевых продуктов (BFSA) отказывается признавать результаты разложения местного масла, хотя они были проверены в его лаборатории.
Напоминаем, что несколько дней назад Ассоциация активных потребителей сообщила, что из десяти изученных болгарских марок сливочного масла четыре имеют высокое содержание немолочных жиров (пальмовое масло) и воды, что, однако, не отражается на их этикетках..
По словам доктора Райны Ивановой из BFSA, ведомство не может признать результаты и, соответственно, наложить санкции на нарушителей, потому что пробы не были взяты инспекторами ведомства.
Она подтверждает, что тесты действительно проводились в лаборатории BFSA, но неясно, когда, как и где была взята проба.
По сигналу Ассоциации активных потребителей инспекторы BFSA все же взяли пробы болгарских масел, имеющихся в торговой сети.
Результаты проб, взятых агентством, должны быть готовы позже сегодня (11 июня).
Если образцы BFSA покажут те же результаты и нарушения будут доказаны, виновным производителям грозит штраф в размере до 4 000 левов, а также наложение их предприятий на особый надзор.
В то же время все продукты с вводящими в заблуждение этикетками и без маркировки растительных жиров и воды должны быть изъяты с рынка.
Инспекторы BFSA взяли в общей сложности 37 проб болгарских масел разных марок. Пока только два из них показали наличие ненасыщенных растительных жиров, и их производители подверглись санкциям.
Ассоциация активных потребителей объяснила, что они ожидают, что результаты проб, взятых BFSA, будут повторять предоставленные ими данные.
По словам представителя ассоциации Богомила Николова, во избежание подозрений на ошибки образцы масла были проверены не только в BFSA, но и в другой независимой лаборатории.
Николов сообщил, что компании, допускающие такие нарушения, совпадают. И когда один из их брендов подвергается риску, они меняют его и продолжают работать.
Рекомендуемые:
Новые пробки заменяют пробки
Давно обсуждают, как лучше хранить вино - с пробкой или винтовой крышкой. Традиционалисты утверждают, что винные бутылки лучше всего закрывать пробкой, так как она лучше всего сохраняет аромат напитка. С другой стороны, критики пробок утверждают, что винтовые крышки более полезны для окружающей среды, а вино имеет такой же вкус с пробкой или без нее.
Продовольственное мошенничество: 10 самых распространенных имитаций продуктов
Многие продукты, которые мы едим каждый день, преподносятся как нечто, чем они не являются. Ситуация в данном случае аналогична репликам сумок и одежды известных брендов, но речь идет о еде. В имитацию продукции добавляются различные добавки, которые заменяют натуральные, благодаря чему продукт становится дешевле.
ВОЗ признает: обработанное мясо канцерогенно
В отчете Всемирной организации здравоохранения все переработанное мясо занесено в черный список. По его словам, бекон, ветчина и салями канцерогенны и вызывают рак. Международное агентство по изучению рака при ВОЗ провело сотни исследований, доказывающих вред, причиняемый употреблением обработанное мясо тела и всего организма.
Стойкость масла и сливочного масла
Масло следует хранить в темноте - так оно дольше сохранит свои свойства. Если хранить его на свету, прямой свет пагубно скажется на его свойствах. Его по-прежнему можно будет использовать, но это будет не так полезно для организма, как при правильном хранении.
Продовольственное агентство запускает сайт жалоб
Новый сайт Продовольственного агентства даст право коренному потребителю подавать в электронном виде сигнал о нарушениях в продуктах питания, которые нам предлагают в супермаркетах и ресторанах. Платформа BFSA будет запущена всего через несколько дней и даст гражданам право регулировать качество потребляемых продуктов питания.
