2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Многие продукты, которые мы едим каждый день, преподносятся как нечто, чем они не являются. Ситуация в данном случае аналогична репликам сумок и одежды известных брендов, но речь идет о еде.
В имитацию продукции добавляются различные добавки, которые заменяют натуральные, благодаря чему продукт становится дешевле. И хотя имитация сумок и одежды просто показывает, что на оригиналы не хватает денег, имитация еды может быть вредна для здоровья.
Среди самых распространенных имитаций - апельсиновый сок. Есть много производителей, которые делают не настоящие апельсины, а сухие смеси, содержащие сахар, кукурузный сироп, глутамат натрия, сушеную мякоть апельсина. Все это смешивается с водой и получается апельсиновый сок, который является имитацией.
Мед является иммуностимулятором, и его сложно имитировать, но более дешевые виды меда содержат сахарный сироп и другие виды подсластителей.
Трюфельное масло часто заменяют различными типами искусственных ароматизаторов и красителей, которые продаются как настоящее трюфельное масло.
Продукты, содержащие чернику, очень часто содержат не чернику, а красители, ароматизаторы, усилители вкуса, кукурузный сироп и гидрогенизированные жиры.
Молоко - один из самых распространенных имитаций. Некоторые виды молока содержат разные типы усилителей вкуса, сухое молоко и разные типы подсластителей.
Рыба - это один из искусственных продуктов - часто рыба, которая продается в дикой природе, выращивается на рыбных фермах, что меняет ее качество.
Шафран входит в число имитаций. Это очень дорогая специя, но на самом деле часто оказывается, что продается не шафран, а различные виды сушеных и порошкообразных растений, которые имеют усилители вкуса и цвета.
Оливковое масло также является одним из имитаций. Чаще всего мошенничество связано с качеством, к тому же оливковое масло, которое не производится в Италии, часто продается как итальянское. В оливковое масло часто добавляют соевое и пальмовое масла.
Гранатовый сок также является одной из распространенных имитаций пищевых продуктов. Но часто бывает, что в гранатовом соке больше грушевого сока и таких добавок, как кукурузный сироп фруктозы.
Как это ни прискорбно, но иногда кофе также является имитацией продукта. Это происходит, когда кофе улучшается с помощью различных добавок и ароматизаторов - но это касается молотого кофе.
Рекомендуемые:
7 распространенных ошибок, которые мы делаем на кухне
Неужто вы думаете, что вы на кухне факир? Вы, наверное, ошибаетесь! Вот некоторые из самых распространенных ошибок, которые мы совершаем на кухне, ошибок, которых следует избегать, если мы хотим приготовить что-то действительно вкусное! Вам не обязательно быть шеф-поваром, чтобы приготовить вкусный обед или ужин, вам просто нужно соблюдать определенные правила при приготовлении еды.
Настоящий уксус будет на отдельной полке от имитаций
С 2017 года розничные торговцы будут обязаны размещать настоящий уксус на отдельной полке в магазине, а не размещать его между его имитациями, как это практикуется сейчас. Об этом говорится в новом постановлении Закона о вине и спиртных напитках.
2 самых распространенных рецепта тушеной рыбы в России
Хотя большинство российских домохозяйств делают упор на жареную рыбу, есть много людей, которые предпочитают тушеная рыба . Важно знать, что при таком способе термической обработки рыбу предварительно заливают кипятком, чтобы лучше сохранились ее питательные и вкусовые качества.
Продовольственное агентство запускает сайт жалоб
Новый сайт Продовольственного агентства даст право коренному потребителю подавать в электронном виде сигнал о нарушениях в продуктах питания, которые нам предлагают в супермаркетах и ресторанах. Платформа BFSA будет запущена всего через несколько дней и даст гражданам право регулировать качество потребляемых продуктов питания.
Продовольственное агентство не признает образцы масла, тестирует новые
Болгарское агентство по безопасности пищевых продуктов (BFSA) отказывается признавать результаты разложения местного масла, хотя они были проверены в его лаборатории. Напоминаем, что несколько дней назад Ассоциация активных потребителей сообщила, что из десяти изученных болгарских марок сливочного масла четыре имеют высокое содержание немолочных жиров (пальмовое масло) и воды, что, однако, не отражается на их этикетках.
