2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Давно обсуждают, как лучше хранить вино - с пробкой или винтовой крышкой. Традиционалисты утверждают, что винные бутылки лучше всего закрывать пробкой, так как она лучше всего сохраняет аромат напитка.
С другой стороны, критики пробок утверждают, что винтовые крышки более полезны для окружающей среды, а вино имеет такой же вкус с пробкой или без нее.
В начале прошлого года компании Whiterose, похоже, удалось разрешить давний спор. Она выпустила новую пробку для винных пробок, но производилась на другом заводе. Новая пробка - это первый безуглеродный продукт в винодельческой промышленности.
Пробка, которая выглядит и выполняет те же функции, что и традиционная пробка, изготовлена не из очищенной коры пробкового дуба, а из биополимера на растительной основе, полученного из бразильского сахарного тростника, который обычно используется для производства биотоплива.
Производитель заявляет, что он полностью пригоден для вторичной переработки и в нем меньше углерода, чем в традиционных пробках из пробки, пластика и алюминия.
Американская компания уже добилась ошеломляющих успехов, выпустив новые крышки для бутылок, а ее доля на мировом рынке крышек выросла на 20 процентов, по данным мировых агентств.
Новинка уже широко используется в Северной Америке и Азии. С начала апреля новые свечи также появились на рынке Великобритании и Франции.
Несмотря на рекламируемые качества, пробка из биополимера приветствуется далеко не всеми экологами. После серии отчетов WWF утверждает, что традиционное португальское и испанское производство пробки жизненно важно для сохранения биоразнообразия в лесах Пиренейского полуострова и обеспечения среды обитания для исчезающих видов, таких как иберийская рысь и берберский олень.
Рекомендуемые:
Шпинат и карамель заменяют пищевые красители
Если вы хотите получить красивый цвет для вашего печенья или блюда, вы можете использовать натуральные красящие продукты вместо покупки не всегда безвредных пищевых красителей. Например, белую краску можно получить с помощью сахарной пудры, молока, сливок.
Они заменяют желтый сыр сыром Гауда
В местных магазинах массово заменяют желтый сыр сыром Гауда, так как цена на голландский молочный продукт намного ниже, чем на привычный желтый сыр. Хотя сыр Гауда предлагается по привлекательным ценам, например 6-7 левов за килограмм, по вкусу он совсем не похож на желтый сыр.
Новые дополнения для вашего кулинарного путешествия
Дорогие друзья, читатели и гости! Наше желание постоянно развиваться, облегчать и расширять ваши возможности для работы на нашем сайте - вот что отличает нас от других. Чтобы быстрее и эффективнее ориентироваться в море вкусных рецептов, полезной информации и практических советов, мы недавно добавили несколько нововведений, как многие из вас уже заметили.
Корни одуванчика заменяют кофе
Корни основного растения одуванчика являются эффективной заменой кофе и других бодрящих напитков. Если вы хотите приготовить освежающий напиток из одуванчика, вам нужно будет залить 2 чайные ложки мелко нарезанных корней 250 мл. холодная вода.
Скандал - после говядины заменяют рыбу
После того, как рынок по всей Европе наводнили продукты, в которых говядину заменили кониной неизвестного происхождения, надвигается новый скандал. Масштабное исследование рыбных продуктов и деликатесов, предлагаемых в магазинах России, Западной Европы и Америки, показывает, что 40% предлагаемой рыбы не соответствуют этическим нормам.
