Хитрости для приготовления на молоке, привезенные из далекой Индии

Видео: Хитрости для приготовления на молоке, привезенные из далекой Индии

Видео: Хитрости для приготовления на молоке, привезенные из далекой Индии
Видео: Советы и Хитрости для Кухни, Которые облегчают жизнь, их нужно знать каждой хозяйке ►15 2024, Ноябрь
Хитрости для приготовления на молоке, привезенные из далекой Индии
Хитрости для приготовления на молоке, привезенные из далекой Индии
Anonim

Даже если вы новичок в кулинарии и еще не открыли для себя магию этого кулинарного искусства, вам вряд ли будет сложно научиться этому. Сегодня вы можете найти ряд советов и советов на многих кулинарных сайтах и страницах.

Некоторые из лучших профессиональных поваров иногда также черпают информацию из этих источников. Однако нельзя было знать абсолютно всего.

Что ж, есть несколько секретов, которые сделают приготовление еды еще проще. Трюки что убережет вас от возможной аварии на кухне. Следующие несколько приходят из Индия и непременно принесет вам пользу!

Одним из наиболее часто используемых продуктов на кухне является молоко. Вот несколько советов по его использованию, которые помогут вам улучшить ваш опыт.

Молоко - полноценный продукт питания, содержащий полезные для организма вещества. Его используют во многих блюдах - соленых и сладких. Вкусный, сливочный и питательный, вряд ли найдется дом, в котором его нет. Единственный недостаток - его долговечность, которая слишком короткая, и вам следует проявлять бдительность при покупке и хранении дома.

Молочный суп
Молочный суп

Вот что советуют индийцы при приготовлении пищи на молоке:

1. Чтобы молоко не подгорело, в самом начале влейте немного воды во время кипячения. Вы также можете намочить дно емкости перед тем, как налить молоко внутрь. Это избавит вас от головной боли от прилипания или сгоревшее молоко;

2. Чтобы молоко не портилось, охладите его как следует. Рекомендуется употреблять его в тот же или на следующий день после покупки. Молоко вскипятить, дать остыть и только потом убрать в холодильник. Это увеличит срок его хранения;

3. Чтобы молоко не пересекалось - если вы забыли молоко вне холодильника на несколько часов, не волнуйтесь, еще можно спасти от пересечения. Просто добавьте щепотку пищевой соды перед приготовлением;

Готовим на молоке
Готовим на молоке

4. Чтобы молоко не переливалось во время кипения, поставьте деревянный черпак на емкость, в которой кипятите молоко. Да, когда закипит, не разольется. Этот трюк также работает при кипячении других жидкостей, а не только молока;

5. Используйте свежий йогурт или йогурт для маринования не только мяса, но и овощей. Молоко также является отличным основным ингредиентом для соусов, карри, шашлыков и супов.

Рекомендуемые: