2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
В Израиле регулярно едят овсянку и апельсиновый сок, особенно много яичницы и ломтиков или бутербродов в тостере. Завтрак Ее Величества в Израиле того стоит! Завтрак просто необходим, но только в этой стране перед первым приемом пищи едят салат.
Поскольку население очень пестрое по национальностям, у каждой группы свои кулинарные привычки. Однако важно помнить основной принцип израильской кухни и религии - никогда не смешивайте мясную и молочную кухню, так как мясо и молоко готовятся отдельно и их нельзя смешивать во время еды.
В Израиле принято завтракать круассанами, молочными продуктами или кофе с печеньем и кексами. Но есть и более приятная версия утра. завтрак состоящий из яиц и салата с помидорами и огурцами, заправленного оливковым маслом, уксусом или лимонным соком.
В утреннее меню в основном яичные блюда, свежая выпечка, джемы, несколько видов сыра, рыба и десерты.
Важно знать, что израильтяне вообще не едят мясо во время завтрака - это определяется кашрутом, который соответствует еврейским религиозным диетическим правилам.
В утреннем меню также предпочтительны израильские блины. Это пушистые блинчики с кленовым сиропом, фруктами и сливками. Еще одна из предлагаемых закусок - круассан с маслом и джемом.
Независимо от того, являетесь ли вы веганом или нет, вам также понравится разнообразие типичных израильских закусок и салатов, хумус, тахини, салат кускус, салат из тунца, жареная цветная капуста.
И, конечно же, не в последнюю очередь знаменитая шакшука - вкуснейшее блюдо израильского происхождения. Блюдо готовится очень легко и быстро. Рецепты почитаются как отличное блюдо на завтрак!
Еще один из основных ингредиентов Израильская кухня это хлебный пирог - лепешка, в которой делается разрез посередине, а в карман в результате можно положить все, что угодно - овощи, мясо, рыбу, соусы и прочее.
Так как хлеб готовится не быстро, то лучше заранее приготовить его на завтрак. Для рецепта вам понадобятся:
мука - 3 ч. л.
сухие дрожжи - 1 ст.
соль - 1 ч.
сахар - 1 ч.
оливковое масло - 1 ст.
горячая вода - 1 ч.
Способ приготовления: Залить стаканом воды и растворить в нем дрожжи, всыпать сахар и поставить на 15 минут, пока он не поднимется.
Всыпать дрожжи в миску, всыпать соль, оставшуюся воду, постепенно всыпать просеянную муку. Наконец, добавьте оливковое масло и перемешайте, пока тесто не станет эластичным.
Смажьте миску растительным маслом и соберите в миску тесто. Накрыть влажным полотенцем и оставить в теплом месте на 1,5-2 часа.
Затем замесите тесто еще раз, разделите его на 6 шариков и скатайте их кругами - например, 0,5 см. Накройте их полотенцем и дайте отдохнуть примерно 15-20 минут.
Разогревайте духовку не более 10 минут. Поставьте противень в духовку, чтобы он нагрелся.
Когда пирожки увеличатся в объеме вдвое, переложите их на горячий противень с бумагой для выпечки.
Выпекать 4-6 минут до набухания.
Рекомендуемые:
Кулинарные традиции в Израиле
Для израильской кухни характерны преимущественно еврейские блюда, оставшиеся от местного населения или привезенные еврейскими иммигрантами со всего мира. Становление израильской кухни в том виде, в каком мы ее знаем сегодня, произошло в основном в период после 1970 года.
В Израиле обнаружили оливковое масло возрастом 8000 лет
Незадолго до начала процесса расширения шоссе в Галилее на севере Израиля археологи наткнулись на поселение эпохи энеолита Эйн-Ципори. В древности он был большим, площадью около 4 гектаров. В самом начале исследования археологи обнаружили большое количество глиняной посуды и глиняной посуды.
Поэтому никогда не используйте пластиковую бутылку повторно
Врачи и диетологи постоянно напоминают нам о рекомендуемом потреблении не менее восьми стаканов воды в день для достижения хорошего уровня гидратации в организме. И именно в этот момент нас поражает ужасающая новость о том, что пластиковая бутылка с водой, которая у нас есть для этой цели, может вызвать у нас массу проблем со здоровьем.
Поэтому творог можно есть каждый день
Творог - один из самых доступных продуктов на болгарском рынке и один из продуктов с многовековой историей. Однако помимо того, что он дешевый и вкусный, он также является неоценимым помощником в борьбе с ожирением и незаменимым союзником в ряде других проблем.
В Израиле пиво варили на дрожжах со времен фараонов
Очень любопытен вопрос, чем в древности ели и питались люди. Ответ дают археологические раскопки, а также древние тексты. Оказывается, пиво было одним из первых алкогольных напитков, произведенных человеком. Янтарная жидкость была хорошо известна в Древнем Египте.
