2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Гости уже у дверей, а на кухне произошло действительно ужасное, и великолепный ужин, который вы готовите, вот-вот обернется полным фиаско.
Есть некоторые тонкости, которые необходимо знать каждой хозяйке, чтобы справиться с внезапными проблемами, способными испортить вкус и внешний вид любого блюда.
Если рис, который вы тушите, пригорает, переложите его в миску, не прихватив черную корочку на дне блюда. Это идеальная основа для салата.
Нарезать зеленые специи - мяту, базилик, петрушку, добавить нарезанный кубиками маринованный перец, половину мелко нарезанного острого перца без семян. Заправьте лимонным соком и оливковым маслом, и ваш салат готов.
Если вы пересолили суп, просто залейте кипятком. Измельчите в пюре из пересоленного вареного картофеля, добавив еще немного молока и мелко нарезанных зеленых специй.
Если вы посолили мясо, подавайте его с кисло-сладким соусом. Добавьте в соус для запекания мяса немного воды, чайную ложку томатной пасты, два чернослива, головку нарезанного лука и половину чайной ложки сахара. Тушить десять минут на слабом огне и соус готов.
Если приготовленное или запеченное вами мясо слишком жесткое, выход из этой, казалось бы, безвыходной ситуации есть. Охладите мясо.
Нарезать очень тонкими кусочками. Приготовьте маринад из чайной ложки семян кориандра, которые вы растолочь в ступке, двух столовых ложек соевого соуса, пяти столовых ложек оливкового масла, трех зубчиков чеснока, мелко нарезанных зеленых приправ на ваш выбор.
Перемешать, залить маринадом нарезанное мясо и оставить на полчаса. Подавать как холодную закуску или как блюдо с гарниром из овощей.
Если в последний момент выяснится, что вам нужен майонез, а его у вас нет, замените его сливками, превратив в соус, добавив специи, чайную ложку сладкой горчицы и две капли лимонного сока.
Рекомендуемые:
Несколько советов, как бороться с весенней аллергией
Если вы среди миллионов людей в мире, которые страдают весенней аллергией , то следующие строки именно для вас! Количество пыльцы в воздухе увеличивается с каждым годом в результате изменения климата и системного загрязнения. К счастью, вам не нужно бросать работу, чтобы жить в пузыре следующие несколько месяцев.
Доктора объясняют ожирение ошибками в еде
Ожирение стало одной из главных мировых проблем. Он охватывает людей всех возрастов. Эта проблема особенно беспокоит подростков, так как среди них нарастает лавина, и бороться с ней очень сложно. Кто они такие причины ожирения ? Чаще всего главной предпосылкой является застойный образ жизни, характерный для современного общества.
Как бороться с нехваткой витаминов осенью?
С приходом осени меняется не только окружающая нас природа, но и состояние организма. В течение многих недель мы можем чувствовать себя плохо, уставать или испытывать стресс. Причиной нестабильного состояния часто бывает осенний бери-бери - недостаток витаминов, микроэлементов и аминокислот.
Как бороться с вздутием живота
Вздутие живота - довольно неприятное состояние, вызывающее дискомфорт, а иногда и болезненные ощущения. Воздух в желудке - это результат работы микроорганизмов кишечной микрофлоры, которые помогают пищеварению. Соответственно, чем тяжелее желудку переваривать пищу, тем больше появляется газов.
Как бороться с пристрастием к сладкому
Все сладости относятся к группе питательных веществ, известных как углеводы. Термин «углеводы» впервые вошел в употребление в 1844 году, когда стало ясно, что эти вещества состоят из углерода и воды. Углеводы делятся на три группы - моносахариды / глюкоза, фруктоза, галактоза /, олигосахариды / мальтоза, лактоза, сахароза / и полисахариды / крахмал, гликоген /.
