2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Мы привыкли думать, что подача еды - это высшая академическая и точная наука, в которой правила и традиции значат очень много.
Но представьте на секунду, что вы можете забыть о пищевой этикетке] и подавать еду так, чтобы ее внешний вид вызывал невероятное и непреодолимое желание поесть.
В этой статье мы соберем правила красивой подачи блюд.
1. Уменьшите порции
Каждый повар скажет вам, что красота блюда заключается в его краткости. В погоне за эстетикой стоит сократить порции до минимума. При необходимости лучше подать дополнительную порцию.
2. Создайте контраст
Наш мозг так устроен, что больше реагирует на яркие контрастные цвета, чем на монотонные оттенки или блеклые цвета.
Чем контрастнее блюдо, тем сильнее наш эмоциональный интерес и, как следствие, аппетит.
Для создания контраста можно использовать необычную посуду, скатерти, зелень и другие продукты, которые, по вашему мнению, могут стать частью вкусовой и цветовой палитры. прекрасно поданное блюдо.
3. Больше накоплений
Пусть салат будет нарезан крупными кусочками, а желток стечет с яичницы - все это усилит ощущение натуральности ингредиентов.
4. Больше простоты
Чем проще и меньше тарелка, тем красивее выглядит еда на ней. Это правило действительно работает, поэтому не игнорируйте его.
5. Покажи лучшие стороны
Узнайте, какая самая яркая составляющая блюда может стать главной визуальной ноткой сервировки.
6. Бутылки и доски
Подавайте бутерброды прямо на разделочной доске, а напитки в банках с вареньем - такие эксперименты благоприятно скажутся на восприятии еды и сделают прием пищи настоящим застольем.
7. Больше естественности
Положить дольку лимона, порванную вручную зелень, хлеб, измельченный на неровные кусочки - все это привлекает к чему-то интересному и вкусному.
Сейчас то время, когда совсем не обязательно соблюдать законы застольного этикета и можно руками есть все, что нравится внешнему виду. И и подача блюда будет идеальной!
Рекомендуемые:
Хорошее пищеварение - как этого добиться?
Хорошее пищеварение желанный всеми. И добиться этого совсем не сложно. Нам просто нужно знать основные принципы здорового образа жизни, благодаря которым мы можем улучшить свое пищеварение. Самым важным моментом, доказанным специалистами, является сам процесс приема пищи.
Сыр Азиаго - история, производство и подача
Сыр является одним из старейших продуктов, созданных человеком. Тысячелетия отделяют нас от того времени, когда люди научились перерабатывать молоко и делать из него другой продукт. Везде люди производят сыр по разным технологиям и с разными вкусами.
Организация и подача праздничных блюд
Многие согласятся, что сервировать и расставить разные блюда, особенно если это праздничный повод, - это настоящий вызов. С другой стороны, почти все мы чувствуем себя приятнее и комфортнее, если блюда выглядят вкусно и эстетично. Неслучайно японцы считают, что половина чувства сытости возникает не только из-за того, что попадает в рот и какие вкусы мы испытаем, но и из-за того, что будут видеть наши глаза и наши чувства.
Следуйте этим простым советам, чтобы добиться сбалансированной диеты
Когда вы едите разнообразную пищу, но не превышаете количество необходимых вам калорий, вы обеспечиваете свой организм достаточным количеством питательных веществ. Каждая группа должна есть пищу, что означает: - четыре вида фруктов в день;
Здоровый - как этого добиться?
Новый год не за горами. И снова настало время обещаний о новом, отличном и лучшем начале. Однако в этом году вы, возможно, сумеете сдержать свои обещания. Путь прост - ставьте легкие цели. Изменения достигаются постепенно и с волей. Если вы будете следовать приведенным ниже правилам, вы обязательно проживете действительно здоровый образ жизни.
