2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Пища для самолетов имеет крайне плохую репутацию. Не торопитесь его защищать - на то есть веская причина. В бюджетных авиалиниях еда - это заранее приготовленные сомнительные полуфабрикаты, которые ни один здравомыслящий человек не должен употреблять.
В элитных компаниях еду готовят на месте. Но как, по вашему мнению, готовится 300 обедов на высоте 20 000 метров над землей, когда пассажиры постоянно изводят вас с просьбами дать арахис и бесплатное шампанское каждые пять минут?
Недавнее исследование качества еды, предлагаемой в самолетах, показало, что только два вида еды были хорошего качества, несмотря на огромную высоту и раздражающие пассажиры.
По словам Фрица Гросса, директора кулинарного института Sky Chefs Age Pacific, чтобы убедиться, что вы едите качественную авиационную еду, нужно заказывать тушеный или жареный рис. Это единственные блюда, отвечающие основным нормам качества и вкуса.
Шеф-повар и его подчиненные основывают свои претензии на проверках качества еды, предлагаемых 32 авиакомпаниями и 354 рейсами в страны Европы, Азии, Северной и Южной Америки.
Тушеные - теплые, замороженные, даже немного несвежие, по сути, всегда будут иметь похожий вкус, - сказал Гросс в интервью CNN. По его словам, жареный рис можно легко разогреть, и он сохранит свою текстуру и вкус независимо от высоты над уровнем моря.
С другой стороны, повар говорит, что макароны всегда плохой выбор на высоте более 10 000 тысяч метров. Согласно окончательному анализу исследования, стейки, рыбу и курицу нельзя предлагать в самолетах, потому что они не могут быть приготовлены должным образом при требуемой температуре, а предварительно приготовленные и разогретые имеют значительно худший вкус.
Гросс рекомендует оставить современные методы приготовления пищи на земле, поскольку безопасность является приоритетом, а не вкусом. Еда должна быть приготовлена непосредственно перед взлетом и подана сразу после взлета.
Однако он делится, что лучшее решение - вообще не употреблять еду в самолете. Гросс также советует пассажирам избегать горячих напитков любой ценой, признавая, что баки с горячей водой, используемые в самолетах, редко чистятся.
Рекомендуемые:
Ешьте два раза в день и худейте
Согласно результатам нового чешского исследования, если мы будем есть два раза в день, нам удастся сбросить лишние килограммы по сравнению с частыми, но небольшими порциями. Какое-то время, когда речь идет о весе и питании, мы слышим главное, что правильное питание - это несколько порций в день, но в небольших количествах.
Травы и продукты, если в вашем теле остается вода
Задержка воды в организме всем известно. У одних это происходит из-за проблем со здоровьем, у других - из-за неправильного образа жизни, недостаточной физической активности, большого количества соли или углеводов в рационе. У женщин задержка воды часто связана с периодом менструального цикла, в течение которого они находятся - этот процесс более типичен после овуляции или незадолго до менструации.
Ешьте эти фрукты, если хотите снизить кровяное давление
Фрукты по-разному влияют на артериальное давление. Так, согласно недавним исследованиям, в арбузе помимо калия была обнаружена специфическая аминокислота, понижающая кровяное давление. Бананы также богаты калием и поэтому являются незаменимой пищей для людей с высоким кровяным давлением.
Добавьте эти два ингредиента в тесто, и у вас получатся идеальные блины
Группа американских химиков обнаружила, что добавление только двух ингредиентов к стандарту тесто для блинов вы получите идеальный завтрак. Помимо муки, молока и яиц нужно добавить сок лимона и масло. Ученые также утверждают, что самая частая ошибка хозяев - слишком долго месить тесто, потому что оно становится жестким и блины не такие аппетитные.
Белый чай собирают только два дня в году
У вас, вероятно, есть черный чай на кухне, а также популярный зеленый чай. Но как часто вы покупаете белый чай? Он более популярен среди любителей не только вкусных, но и полезных напитков. Белый чай считается одним из самых изысканных и дорогих сортов чая, и его распространяют в основном в Китае, где он высоко ценится.