Ешьте только эти два блюда в самолете, если вы заботитесь о своем теле

Видео: Ешьте только эти два блюда в самолете, если вы заботитесь о своем теле

Видео: Ешьте только эти два блюда в самолете, если вы заботитесь о своем теле
Видео: Еда в самолете. А вы бы стали это есть? 2024, Сентябрь
Ешьте только эти два блюда в самолете, если вы заботитесь о своем теле
Ешьте только эти два блюда в самолете, если вы заботитесь о своем теле
Anonim

Пища для самолетов имеет крайне плохую репутацию. Не торопитесь его защищать - на то есть веская причина. В бюджетных авиалиниях еда - это заранее приготовленные сомнительные полуфабрикаты, которые ни один здравомыслящий человек не должен употреблять.

В элитных компаниях еду готовят на месте. Но как, по вашему мнению, готовится 300 обедов на высоте 20 000 метров над землей, когда пассажиры постоянно изводят вас с просьбами дать арахис и бесплатное шампанское каждые пять минут?

Недавнее исследование качества еды, предлагаемой в самолетах, показало, что только два вида еды были хорошего качества, несмотря на огромную высоту и раздражающие пассажиры.

По словам Фрица Гросса, директора кулинарного института Sky Chefs Age Pacific, чтобы убедиться, что вы едите качественную авиационную еду, нужно заказывать тушеный или жареный рис. Это единственные блюда, отвечающие основным нормам качества и вкуса.

Шеф-повар и его подчиненные основывают свои претензии на проверках качества еды, предлагаемых 32 авиакомпаниями и 354 рейсами в страны Европы, Азии, Северной и Южной Америки.

Задохнулся
Задохнулся

Тушеные - теплые, замороженные, даже немного несвежие, по сути, всегда будут иметь похожий вкус, - сказал Гросс в интервью CNN. По его словам, жареный рис можно легко разогреть, и он сохранит свою текстуру и вкус независимо от высоты над уровнем моря.

С другой стороны, повар говорит, что макароны всегда плохой выбор на высоте более 10 000 тысяч метров. Согласно окончательному анализу исследования, стейки, рыбу и курицу нельзя предлагать в самолетах, потому что они не могут быть приготовлены должным образом при требуемой температуре, а предварительно приготовленные и разогретые имеют значительно худший вкус.

Жареный рис
Жареный рис

Гросс рекомендует оставить современные методы приготовления пищи на земле, поскольку безопасность является приоритетом, а не вкусом. Еда должна быть приготовлена непосредственно перед взлетом и подана сразу после взлета.

Однако он делится, что лучшее решение - вообще не употреблять еду в самолете. Гросс также советует пассажирам избегать горячих напитков любой ценой, признавая, что баки с горячей водой, используемые в самолетах, редко чистятся.

Рекомендуемые: