2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Бранч становится все более популярным по выходным в Болгарии.
Откуда взялось название?
Бранч представляет собой смесь завтрака и обеда, т.е. Завтрак обед. Слово иностранное, и его родиной считается Англия. Этот термин появился еще в 1895 году и вскоре стал жаргоном английских студентов, описывая их обильное питание по выходным с 11:00 до 14:00.
Хотя с английскими корнями, поздний завтрак очень известен в США и Канаде. Он олицетворяет типичные американские воскресные семейные собрания.
На самом деле идея бранча - начинаться с 11:00 до полудня и заканчиваться около 17:00. Время с 17:00 до 19:00 используется для сна и семейных игр. Сразу после этого идет новая порция еды с ужином.
Первоначальная идея заключалась в том, чтобы придумать название для еды, которая подается после позднего подъема по выходным.
В последние годы ряд европейских стран, в том числе Болгария, не уступают американцам и британцам, а наоборот - направляют свой бизнес в этом направлении. Они распространяют идею позднего завтрака, открывая специализированные рестораны, и почти каждый уважаемый отель предлагает своим гостям завтрак и обед по воскресеньям.
На стол обычно входят разные виды булочек, кексов и блинов, фруктовый салат, пирог с заварным кремом и пирог. Среди более тяжелых предложений - яичница, жареный бекон, всевозможные салаты с молочным соусом, бутерброды и паста.
Большой выбор напитков: чай, кофе, свежевыжатые соки, молочные коктейли и многое другое.
Ровно 9 лет назад (по сравнению с 2016 годом) начали предлагать первые бранчи в Болгарии - это происходит в Софии.
Рекомендуемые:
Что такое сурими и для чего его используют?
Сурими родом из Юго-Восточной Азии. В переводе с японского сурими означает промытую и измельченную рыбу. Сурими впервые сделали около тысячи лет назад в Японии. Совершенно нормально, что сурими изобрели японцы, ведь на протяжении веков рыба была их основным продуктом питания.
Что такое раздача?
Все большую популярность набирают кулинарные шоу и блоги. Сейчас есть телеканалы, посвященные еде и ее приготовлению, а в Интернете можно найти всевозможные рецепты и советы - от приготовления бобов до приготовления вкусных десертов. Прежде чем приступить к кулинарным испытаниям, мы должны познакомиться со способами приготовления различных продуктов.
Что такое сорго и что с ним готовить
Сорго - это богатое белком зерно со структурой, напоминающей просо. В Соединенных Штатах фермеры используют сорго в качестве корма для скота. В Африке и Азии люди используют его в таких блюдах, как овсянка и хлеб. Сорго является хорошей альтернативой пище для людей, чувствительных к глютену - белку, содержащемуся в таких продуктах, как пшеница, рожь и ячмень, поскольку оно не содержит глютен и может служить заменителем пшеницы.
Цветные чаи - что это такое и что о них нужно знать
Цветочные чаи очень распространены не только в Китае, на родине чая, но и во всем мире. Они называются так потому, что к основным чайным листьям добавляются такие цветы, как лотос, роза, жасмин, личи и другие. В Болгарии мы называем такие чаи травяными и не добавляем в них настоящий чай, а делаем настой только из соответствующих сортов чая.
Светло-зеленые чаи - что это такое и что нужно знать?
В странах Азии, особенно в Китае и Японии, чаепитие - это настоящий ритуал. Однако для этого вы должны не только познакомиться с тем, как подают чай и как его заваривают, но и с различными видами чая. Принято различать черный чай, красный чай, желтый чай, белый чай, зеленый чай и светло-зеленый чай .
