Насколько полезны суши?

Оглавление:

Видео: Насколько полезны суши?

Видео: Насколько полезны суши?
Видео: Суши - вред или польза | Доктор И 2024, Ноябрь
Насколько полезны суши?
Насколько полезны суши?
Anonim

Когда дело доходит до еды, суши - лучший выбор, чем пицца, жареный цыпленок или жирный донер. Но так ли это на самом деле? Как здорово сушится?

По словам Лизы Московиц, основателя NY Nutrition Group, суши могут быстро стать высококалорийной высококалорийной бомбой. «Одна из хороших вещей в суши - это то, что мы едим в основном в сыром виде, поэтому вам не нужно беспокоиться о добавлении соли, масла или чего-то еще», - говорит Московиц.

Плюс в потребление суши в том, что мы сами решаем, что мы едим. Мы можем легко избежать высококалорийных ингредиентов, выбрав овощи, такие как спаржа, огурцы или сладкий картофель, а также полезные жиры, такие как авокадо.

Но правда в том, что самое полезное в суши - это рыба! Когда вы заказываете лосось или тунец, вы получаете жирные кислоты омега-3, которые имеют много преимуществ для здоровья, особенно когда речь идет о здоровье сердца. И большая часть исследований показывает, что омега-3 помогают снизить кровяное давление, уровень холестерина и воспаление (известный предшественник сердечных заболеваний).

Будьте осторожны с соусами

Насколько полезны суши?
Насколько полезны суши?

Такие добавки, как пикантный майонез, темпура или дополнительный авокадо, содержат лишние калории и жир. Также будьте осторожны с соевым соусом, так как он очень соленый, советует Московиц. А употребление слишком большого количества натрия может поднять ваше кровяное давление, что увеличивает риск сердечных заболеваний.

Также обратите внимание на рис

Рис - одна из главных причин, по которой вы должны быть осторожны с сушеный. Суши могут содержать эквивалент целой чашки риса или около 200 калорий и 45 граммов углеводов, говорит Московиц. Так что балансируйте, избегая суши вечером.

В каждом японском ресторане есть микс из зеленых салатов, - вспоминает специалист. Есть также салат из морских водорослей, полный антиоксидантов; и суп мисо, действительно хороший источник пробиотиков, полезных для здоровья и пищеварения, добавляет Московиц.

Рекомендуемые: