2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Происхождение пончика довольно обсуждается. Рецепт жареного теста известен ни в одной стране или культуре, а разновидности пончика можно увидеть во всем мире.
Хотя точное место, время и лицо, ответственное за создание пончик, неизвестны, в его истории есть несколько весьма любопытных событий.
История показывает, что в середине 19 века голландцы делали жирные кексы. Эти ранние пончики представляли собой просто шарики из теста, обжаренные на сале до золотистой корочки. Поскольку центр этих кексов готовился не так быстро, как снаружи, они были заполнены фруктами, орехами или другими начинками, которые не требовали варки.
Когда голландские иммигранты начали селиться в Соединенных Штатах, они продолжали делать свои оликёки, находясь под влиянием других культур, пока не достигли сегодняшних пончиков. Первоначальное решение сырого центра, а именно наполнение его какой-нибудь начинкой, было заменено Хансеном Грегори, капитаном американского корабля. В 1847 году Григорий решил эту проблему, просверлив отверстие в центре тестового шара. Так он устранил проблемный центр.
Довольно мифическая версия открытия Григория гласит, что идея была дана ему во сне ангелами. Хотя есть и другие версии о самом изобретении дыры, дело, несомненно, приписывают именно этому капитану.
В 1920 году иммигрант из России Адольф Левитт создал первую автоматическую машину для производства пончиков. Футуристический автоматизированный процесс изготовления пончики был представлен на Всемирной выставке в Чикаго в 1934 году. Ярмарка рекламировала пончики как хит века прогресса, и на мгновение они стали кулинарной сенсацией по всей стране.
Пончики теперь являются любимым блюдом миллионов людей во всем мире. В наше время их слава не угасает, а наоборот - растет и развивается. Каждый день создаются новые ароматы и украшения, поэтому у нас всегда есть возможность попробовать новые и разные пончики.
Рекомендуемые:
Дух тайского банана и другие легенды о бананах
В Таиланд Существует легенда о Нанг Тани, женском духе, который часто нападает на дикие леса банановых деревьев. Эти духи, как известно, появляются ночью, когда луна полная и яркая. Одетый в традиционный тайский костюм и парящий над землей, Нанг Тани - нежный дух.
Правдивая история пончиков
Пончик представляет собой изделие из теста слегка приплюснутой округлой формы, замешанное в ладони и обжаренное во фритюре до темно-золотистого цвета. Традиционно пончик перед жаркой заправляют джемом или мармеладом. 14 сентября мы отмечаем День Пончиков со сливками.
Коктейль - определение и все рассказы о его происхождении
Официальное определение коктейль представляет собой холодный винный напиток или дистиллированный спирт, смешанный с ароматизаторами. Это довольно широкое определение, но оно отражает современную практику, когда практически любой смешанный напиток называют коктейлем.
Почему у пончиков дырочка посередине?
Вряд ли найдется человек, который не любит вкусные и пушистые пончики. Хотя сегодня они продаются в разных вариантах, когда дело доходит до пончиков, наша первая идея - это круглый торт с дырочкой посередине. А пока вы ели, вы когда-нибудь задумывались, почему у них такая форма?
Две тонны мяса без документа о происхождении отправили на металлолом
Инспекторы Болгарского агентства по безопасности пищевых продуктов (BFSA) провели рекордное количество проверок по всей стране. С начала месяца на различных объектах проведено 9 594 текущих и 2 815 внеочередных проверок. Особое внимание уделяется оптовым складам, предприятиям общественного питания, различным продуктовым торговым точкам, рынкам и продовольственным биржам.
