Любимые рецепты Пенелопы Крус

Оглавление:

Видео: Любимые рецепты Пенелопы Крус

Видео: Любимые рецепты Пенелопы Крус
Видео: Сальса в исполнении Пенелопы Крус 2024, Ноябрь
Любимые рецепты Пенелопы Крус
Любимые рецепты Пенелопы Крус
Anonim

Пенелопа Крус - одна из немногих звезд, которая не удосуживается признать, что один из ее фаворитов - кулинария. Для нее имя домохозяйка - предмет гордости. Сама она признает, что из своих многочисленных обязательств у нее редко бывает время предаваться этому удовольствию, но когда это происходит, это превращается в настоящую ярость. Помимо привычных рецептов, красавица каждый раз пробует все новое. Здесь вы найдете некоторые из любимых блюд актрисы, которые она готовит для своей семьи:

Японский омлет

Необходимые продукты: 3 яйца, 15 мл соевого соуса, 10 мл рисового уксуса.

Приготовление: яйца взбить. Добавьте соевый соус и рисовый уксус. Хорошо смешать. Посолить по вкусу. На сковороде разогреть масло. Полученную смесь соскребите половником, обжаривая на тонких блинчиках.

Когда яйца пойманы, два конца наматываются друг на друга посередине. Вылейте сверху второй слой смеси, покрывая его с одной стороны до другой, а не все блюдо. Таким образом, когда смесь закончится, получится толстый рулет.

Равиоли с кабачками и маскарпоне

Необходимые продукты: 390 г муки, 5 яичных желтков, 1/2 ч. Л. соль, 500 г кабачков, 200 г маскарпоне, 20 г рукколы, 70 г сыра, 1 яйцо.

Равиоли
Равиоли

Приготовление: Просеянную муку смешать с солью. Сделайте углубление и добавьте взбитые яйца. Замесить тесто. Если он сухой, добавьте немного воды комнатной температуры.

Тесто кладут на посыпанную мукой поверхность. Месите не менее 10 минут, пока он не станет эластичным. Оставьте накрытым в холодильнике на 30 минут. За это время приготовьте начинку, натерев цуккини, приправив и оставив на 10 минут, чтобы стекала лишняя жидкость. Нарезать енота небольшими кусочками и натереть сыр. Все продукты взбиты с маскарпоне.

Тесто делится на две части. Раскатайте и сделайте кружочки стаканом. На них выложить начинку и сверху выложить взбитое яйцо. Раскатайте второй пласт теста и снова нарежьте кружки стаканом. Они размещаются на первом месте.

Вареники прижимаются вилкой со всех сторон. Варить в кипящей воде около 3-4 минут, пока они не всплывут на поверхность.

Рекомендуемые: