Любимые блюда из детства

Оглавление:

Видео: Любимые блюда из детства

Видео: Любимые блюда из детства
Видео: 3 БЛЮДА из детства моей 91-летней бабушки 2024, Ноябрь
Любимые блюда из детства
Любимые блюда из детства
Anonim

Несомненно, лучшее воспоминание и детство. Когда мы возвращаемся в прошлое, нам в голову приходят ностальгические воспоминания, которые уже невозможно вернуть.

Посещения бабушек и дедушек в деревне, игры на свежем воздухе до позднего вечера с друзьями незаметно переполняются еще одним приятным моментом - когда мы возвращаемся уставшими от долгих игр на улице, чтобы почувствовать аромат теплого и вкусного блюда, приготовленного бабушкиными руками.

Вспомним на мгновение бабушкины горшки с детства, благодаря чему мы выросли здоровыми и счастливыми.

Обязательный фаршированный перец с рисом и мясным фаршем, каша из крапивы, каша из курицы, перечный горшок, вкуснейшее картофельное рагу - лишь малая часть. любимые блюда из детства.

В галерее выше мы собрали собственную коллекцию любимые горшки с тех пор. Пусть это будет вам устно!

Жареный жареный перец с томатным соусом

Необходимые продукты:

Перец - 10-15 шт.

Помидоры - 3 шт. большой

Репчатый лук - 1 шт. большой

Чеснок - 3 зубчика

Мука

Sol

Сахар - 1 ч.

Способ приготовления:

Перец помыть и обжарить (с ручками), оставить в посуде с крышкой тушиться. Затем очищаем их. На сковороде разогреть масло и обжарить перец, который мы обвалять в муке. Подготовленные перцы выложить на тарелке по кругу.

В этом же жире потушить мелко нарезанный лук и чеснок. Затем добавьте натертые помидоры, сахар и соль по вкусу. Варить соус до загустения. Когда томатный соус загустеет, полейте перец и подавайте его с теплым томатным соусом.

Рагу из кролика

Необходимые продукты:

Кролик - 1 шт.

Репчатый лук - 1 шт.

Чеснок - 5-6 головок

Помидоры - 2 шт.

Мука

Паприка

Sol

Лавровый лист

Способ приготовления:

Кролик очищается и разрезается на порционные части. Вымойте и дайте стечь. В глубокой кастрюле разогреть масло, добавить мясо кролика и обжарить до золотистого цвета. Добавить мелко нарезанный лук и жарить еще несколько минут. Добавить красный перец, натертые помидоры и жарить еще 5 минут. Залить водой и добавить очищенные целые головки чеснока. Готовим блюдо на медленном огне до готовности. Наконец, добавьте немного муки в воду. Добавьте 2-3 сухих лавровых листа.

Любимая сырная каша

Необходимые продукты:

Сыр - 500 г

Мука - 7-8 ст.

Масло

Воды

Паприка

Способ приготовления:

В глубокой сковороде растопите масло, обжарьте муку, начните добавлять воду, постоянно помешивая проволокой, чтобы она не образовывала комков. Варить на медленном огне до загустения, при необходимости всыпать еще воды или муки. Добавить тертый сыр, перемешать и варить еще 2-3 минуты. Затем на другой сковороде разогрейте немного масла и обжарьте красный перец. Подавать сырное пюре на тарелке, посыпанной красным перцем.

Рекомендуемые: