Золотые правила питания одного из первых йогов Индры Деви

2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36

Индра Деви, настоящее имя которой Евгения Петерсон, была одной из первых женщин, которые начали заниматься йогой и популяризировали йога По всему миру.

Петерсон родился в 1899 году в Риге в семье русской актрисы оперетты и банкира шведского происхождения. Евгения несколько раз меняла образ жизни. Она знала 12 языков и назвала своим домом три страны - ее родную Россию, Индию, где она «переродилась», и Аргентину, где она провела последние 17 лет своей жизни.

Индра Деви путешествовала по миру, продвигая йогу. Она встречалась со многими голливудскими звездами, индийскими философами и известными политиками. Среди ее учениц одни из самых известных актрис 1940-х годов - Грета Гарбо, Мэрилин Монро и Рита Хейворт.

Деви умерла в возрасте 103 лет в 2002 году в Буэнос-Айресе.

В интервью 1992 года она рассказала о своей диете:

«Я долгое время был вегетарианцем, ем один раз в день, иногда дважды. Когда я просыпаюсь, я пью стакан воды с лимоном, который готовлю вечером. У меня есть чашка соевого молока или кофе. на завтрак. Я добавляю изюм и миндаль. Я ем цитрусовые, такие как грейпфрут или апельсин, но с белой кожицей, а иногда и с кожурой. Я пью много воды каждый день. Я делаю акцент на сезонных фруктах. Я пью много овощных соков. Я также пью. стакан воды перед сном. Я стараюсь включить один из следующих продуктов: салат или овощной суп; вареные или сырые овощи; одну порцию коричневого риса; одну запеченную картошку, но неочищенную, с низким содержанием жира или соевый соус. Я также люблю есть помидоры с сыром, яйцо, йогурт с медом и ростками ».

Индра Деви написал несколько книг. В одном из них она объясняет йога принципы питания которую она наблюдает и рекомендует своим ученикам. Деви также прокомментировала нездоровое питание.

Пища, воздух и вода необходимы для поддержания хорошего здоровья. Америка - самая богатая страна в мире, но именно там самое большое количество людей, страдающих ожирением из-за плохого питания. Эксперты говорят, что, хотя американцы массово переедают, в их организме очень мало пищи, которая может быть переварена. Остальная еда превращается в яд.

Сегодняшняя пища является широко искусственной, что, в свою очередь, оказывает непосредственное влияние на здоровье человека. Миллионы людей уже страдают от рака, астмы, диабета, артрита. Все чаще появляются случаи, когда, на первый взгляд, совершенно здоровые люди внезапно умирают от сердечного приступа.

И хотя мы об этом не думаем, это не случайно. Фактически, это неизбежный результат попадания токсинов в организм с вредной пищей.

Последствия неправильного питания нельзя заметить сразу, не говоря уже о том, чтобы быть связанными с болезнью. Следовательно, связь между болезнью и пищей бывает редко.

Индра Деви сказала, что в ее доме ничего не было консервировано, расфасовано, рафинировано или переработано.

Она использовала муку грубого помола и коричневый рис. Вместо сахара Деви использовала мед, а какао и шоколад в ее доме не было.

Индра Деви пила цикорий с сырым козьим или соевым молоком. Среди любимых напитков также были чай из различных трав, свежевыжатые овощные соки и вода с лимоном.

Деви использовала лимон вместо уксуса. Она ела только сезонные овощи, приправленные свежей или сушеной зеленью.

По ее словам, многие люди могут поправить свое здоровье, если они изменят свой рацион и начнут заниматься спортом. йога. По ее словам, неправильное питание постепенно разрушает здоровье человека.

Золотые правила употребления в пищу Индры Деви

Индра Деви утверждает, что соблюдение следующих правил в питании может улучшить здоровье.

Избегайте ледяной воды, особенно после еды. Это нарушает пищеварительные процессы.

Утром натощак выпивать стакан воды комнатной температуры. Можно добавить немного лимонного сока. Чтобы освежиться в жаркие дни, пейте чай или горячую воду.

Рекомендуемое ежедневное потребление воды составляет от 5 до 8 стаканов. Дефицит жидкости приводит к проблемам с желудком, нарушению функции печени и почек.

Не пейте воду во время еды. Лучше всего пить до или после еды.

Если кипятить воду, она теряет свои полезные свойства. Чтобы «оживить» его, залейте несколько раз.

Съесть плод полезнее, чем пить его сок.

Отличным эликсиром для здоровья является сок моркови, редиса и свеклы. Добавьте к нему зеленые листья овощей.

Избегайте употребления алкоголя, кофе, какао, шоколада. Кофеин и теобромин - сильные стимуляторы.

Молоко - это не жидкость, а еда. Пейте его небольшими глотками, чтобы избежать расстройства желудка.

Тело питается только тем, что может поглотить, а не тем, что получает.

Тщательно выбирайте продукты, которые вам подходят. Поэкспериментируйте с различными комбинациями продуктов, пока не выясните, какие продукты подходят вам лучше всего.

Исключите из своего меню консервы, белый рис, белую муку, сахар-рафинад. Избегайте сладкого. Также выключите уксус.

Вам нужно очень хорошо пережевывать пищу, особенно если она богата крахмалом, потому что она превращается в глюкозу из вашей слюны.

Поджаренный хлеб полезнее. Но не пейте воду с хлебом.

Если вы едите рис, не ешьте хлеб - то есть не смешивайте крахмалистые продукты в одном.

Чтобы вылечить проблемы с перистальтикой, избегайте смешивания крахмала и белка, особенно с продуктами, содержащими серу, такими как горох, капуста, яйца, репа и многое другое.

При приготовлении овощей не выбрасывайте воду. Выпейте или сделайте из него суп.

Используйте зеленые части моркови, свеклы и редиса, чтобы придать супам аромат.

Овощи лучше всего готовить на пару. Если вы их варите, делайте это в небольшом количестве воды и на медленном огне.

Не ешьте жирную и жареную пищу.

Животные жиры содержат большое количество холестерина. Его самая высокая концентрация в мозге, яичных желтках и печени.

Меньше всего холестерина в сыре, молоке и рыбе.

Опасны все продукты, содержащие животные жиры.

Действие ферментов затрудняется, когда мы потребляем продукты с высоким содержанием жира и низким содержанием белка.

Важно не только количество калорий в жире, но и их состав. Бекон, например, содержит только калории, без минералов и витаминов.

Любой перегрев пищи делает ее более вредной, особенно если она содержит жир. Это все равно, что использовать в два раза больше жира, чем жарят.

Важно то, как вы подходите к питанию. Процесс должен быть медленным, веселым. Прием пищи должен быть в спокойной и приятной обстановке.

Если вы в стрессе, лучше вообще не садитесь за стол. Подождите, пока ваше настроение нормализуется. Когда вы едите под давлением, пища вызывает токсические изменения в организме.

Во время еды не ведите неприятных разговоров. Процесс должен доставлять удовольствие. Ставка на красиво оформленный стол, веселая беседа.

Чтобы приносить радость, пища должна быть благословенной. Сообщение плохих новостей до или во время еды навредит всему вашему телу.